這家花蓮甜點剛開的時候我就有看到,看到他們推出花蓮吃到飽甜點499元(每週四至週日供應)我就有興趣了,而且加入會員能夠打九折,單點下午茶優惠1杯飲料+甜點還能折50元,提供J.J甜點研究所菜單,帶大家去看吧
JJ甜點研究所(甜點店)
FB: JJ甜點研究所粉絲頁
地址: 花蓮市中華路251-5號
營業時間: 11:00–19:00
電話: 038360789
章節連結
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一走進JJ甜點研究所,空間環境質感還不錯,位置也不少呢,隔壁是民宿別跑錯了,我查了網路新聞,這間是前翰品飯店甜點主廚跟人一起開的(隔壁的山琳文旅?) 使用蠻多花蓮物產,赤科山金針花・太魯閣樹葡萄,東部高山茶。純青農場合作的「黑芝麻巴斯克公益蛋糕」,每售出一份(售價420元),即提撥20元捐給「小太陽學堂」
JJ甜點研究所菜單
JJ甜點研究所單點低消是飲料,加點甜點變成套餐可以折50元~真不錯
JJ甜點研究所吃到飽價格499元限時90分鐘,吃到飽時段13:30–15:00,15:30–17:00,不過我之前不知道是訂2點,可能剛開還沒有嚴格執行?? 飲料只提供一種,不能再加點,對了,飲料是可以選很多樣的,不只是下午茶吃到飽那2款擇一,我之前看我也有點誤會。 另外我當時看到他的JJ甜點研究所吃到飽菜單有甜食、搭配雞米花、薯條、馬告豬肉塔共24樣,而且現在還有9折,據說只要加入會員,長期都會提供9折喔,覺得這樣感覺不錯
![[花蓮吃到飽]J.J甜點研究所-花蓮甜點吃到飽給出貴婦下午茶尊貴感,單點套餐折50元,JJ甜點研究所菜單 [花蓮吃到飽]J.J甜點研究所-花蓮甜點吃到飽給出貴婦下午茶尊貴感,單點套餐折50元,JJ甜點研究所菜單](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/05/2025-05-30-20-53-42.jpg)
然後她的菜單是有寫實際品項以現場為主,我今天(5/30)去鹹食都沒有,其實也沒說雞米花、薯條有多好吃,至少有個鹹甜搭配比較不膩,當然換個角度我當然也懂啦,不過還是建議有鹹甜搭配
飲料我們點了卡布奇諾(灑肉桂粉那種) 另一個是唐寧香蘋水果茶,超大壺還能回沖,單純以喝的份量來說,不推薦咖啡
吃到飽第一次會上9樣,而且是很有儀式感的給了一個三層甜點塔,直接給出了尊貴感,這樣好有貴婦下午茶的感覺ㄟ, 店家很懂大家心裡想什麼,很加分
這個用樹葡萄做的甜點,忘了名字,也沒寫在菜單裡,一入口有種比較黏稠偏慕斯的口感,甜度不高,有還原出樹葡萄獨特的甜味,還不錯呢
黑芝麻巴斯克蛋糕是這次最好吃的甜點,一入口他的黑芝麻醬我就陷入回憶裡,這不是小時候元宵節會吃芝麻湯圓的味道嗎? 好懷念阿,今天是不是要長一歲了(笑)
濃濃牛奶糖的風味再用海鹽提味放在巴斯克上面。甜蜜蜜的味道我也喜歡
草莓半熟乳酪,口感超軟,喜歡它的口感
提拉米蘇中規中矩,酒香還不錯
核果布郎尼對我來說甜過頭,而瑪達蓮、檸檬塔、蜂巢蛋糕這三樣完全不合我的口味,我個人覺得有個獨特味道我很不喜歡,當然大家也可以點看看,當然如果下次有機會再去,我會再點,想看看是不是當天的問題
J.J甜點研究所評價
口味上大家參考就好,少有的花蓮甜點吃到飽上桌的質感很好,有抓到大家喜歡當貴婦的感覺啊^^,今天最後離開的時候客滿,如果要去建議要先訂位
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
跳躍的宅男:
JJ甜點研究所(甜點店)
FB: JJ甜點研究所粉絲頁
地址: 花蓮市中華路251-5號
營業時間: 11:00–19:00
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