花蓮早餐吃起來! 手工蛋餅小鍋現煎 超嫩滑口感一吃難忘 太昌380中式早點 還有提供冷氣 花蓮美食推薦


我想住花蓮的應該對北昌自強黃金鍋貼這間花蓮早餐不陌生,而這家他專門煎蛋餅跟鍋貼的在花蓮市太昌開了分店,這真的是太好啦,超嫩蛋餅依舊好吃^^ 黃金鍋貼、自己倒的焦香豆漿,來吃喔

太昌380手工蛋餅

地址:花蓮市建國路2段380號

營業時間:0600-1200 周四公休

電話:0936 829 332

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說是第二代因為他們是從北昌黃金鍋貼分家出來的,有去過的應該都看過這個姊姊跟大哥,都是負責煎蛋餅跟鍋貼的

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菜單原則是一樣

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內用空間不算大 但是有提供冷氣!!!!這很重要,然後他們的飲料都是自取的。我很愛喝他們的豆,是有帶焦香味那種 我尬意

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他們的蛋餅有別於鐵板,是用小鍋一個一個煎的

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蛋餅(1份25元)我點2個蛋餅,真的不得不說他們家的蛋餅就是夠滑潤又有香氣,加上他們特調醬油,如果你是愛嫩蛋餅的絕對不能錯過 非常厲害

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他們的辣椒也是自己作的,有辣有香,加下去好對味^^

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然後胡椒鹽口味也好好吃!! 要老闆娘說,不一樣的味道 好吃

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米粉炒很大份, 肉燥很多,所以吃起來米粉一點都不會乾。然後他是用蒸的,口感很彈又很完整不會一小段一小段,我喜歡他們家的米粉,有些店加的米粉我吃完胃會不舒服,他們的完全不會,跟北昌比風味比較不一樣,都不錯吃

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黃金鍋貼那天我去吃,他的底還是一樣超級酥,高麗菜餡脆口鮮甜又點胡椒味很好吃,不過我那天吃他的皮稍微濕了有點軟爛,鍋貼來說我是覺得北昌還是比較好吃

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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

太昌380手工蛋餅

地址:花蓮市建國路2段380號

營業時間:0600-1200 周四公休

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