壽豐小吃花蓮開新店! 環境好份量足,蘭陽西魯肉、炒麵超大份吃超爽 無骨鵝肉水嫩又好吃,鵝油筍更是必點@跳躍宅男


這間壽豐小吃原本是開在豐春冰店附近,他在吉安有他的分店,不得不說重新整理的新店環境好,重點它的食物好吃又大份,多上來時我都很傻眼,真的是大碗滿意阿,而且是好吃的喔!壽豐小吃花蓮店很推薦!

壽豐小吃-慶豐店

地址:花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段318號

營業時間: 1100 ~2100 (星期四公休)

電話: (03)853-6082

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壽豐小吃外送

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壽豐小吃花蓮店開在慶豐這邊(吉安鄉慶豐村)如果是外地人從花蓮火車站開車過來大約15分鐘,還沒走進去就看到很多熊貓外送平台在那裏等了,生意還蠻好的說

壽豐小吃環境

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壽豐小吃環境很好呢,空間感很好,淺色木頭看來覺得很舒心,而且不只一樓空間,他二樓也有提供超過4人以人可以內用的大桌子,當天我去是平日中午,沒開放二樓,所以沒拍到,不過環境都一樣會是舒服的

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點好餐之後要到門口結帳,老闆電話接不停阿~~然後是開放式廚房,廚房看得到清潔,對我們去吃飯的人也比較安心

壽豐小吃菜單

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壽豐小吃花蓮店菜單,他菜單分2個,一個是個人吃的,像是炒飯、炒麵,滷肉飯、豬腳飯、鵝肉冬粉及小菜,另一張菜單就是以熱炒為主,另外他們還有無骨鵝肉ㄟ,我問老闆,他說他們的鵝肉是溫體的,唉唷可以期待一下,還有我喜歡的西魯肉,老闆跟我推薦這道,說他們師傅是宜蘭人,做這個很拿手,我就點啦

壽豐小吃炒麵

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肉絲炒麵(70元)這炒麵怎麼回事啦,這份量是要嚇死誰啦XD 哈哈哈~一上來我們都嚇到,然後我就想到我後面點很多菜,心都涼了~~

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這炒麵真好吃!大火熱炒的味道很明顯,而且一吃就是老師傅的那種味道,滋味很豐富,而且還加了一點烏醋,我很喜歡他的炒麵,下次我一個人去也要吃這個,壽豐小吃炒麵份量大又好吃,必點!

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真的很誇張XD 加辣椒更提味

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其他菜上桌了,那個大滷麵也超大碗阿

壽豐小吃大滷麵

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我對他的大滷麵超有印象應該說他的大滷麵跟我以前吃的都不一樣,一入口是柴魚香跟淡淡的甜味,吃起來跟一般大滷麵是不一樣的,我很喜歡這種味道,不然每次吃大滷麵就像是吃沒加酸的酸辣湯一樣XD 這個還比較合我口味

 

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小菜還有點醃黃金蜆跟鵝油筍,醃黃金蜆味道很夠,他的鵝油筍我超愛!  他的筍子嫩口之外,不知道是不是鵝油關係她有一個特別的香氣,非常棒啊!這也是我一個人來吃的必點項目!

壽豐小吃鵝肉

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無骨鵝肉他有分上半部跟下半部,然後是看哪個部位先賣完,我們是點鵝肉下半部的,都是450元

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他的鵝肉吃起來很是水嫩,口感是好的喔,不乾不柴,溫體鵝肉起來也沒有怪味^^ 而且無骨吃起來超級方便,醬料比較甜一點,配薑絲沾一點點就很提味了

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然後他會把一些骨頭多肉少無法去骨的鵝肉放底下,我後來請店家給我蒜頭醬油去沾比較對我的胃^^ 

薑絲炒大腸

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薑絲炒大腸(180元)這肥腸好! 它的口感極佳,軟嫩Q不會像吃橡皮筋,而且他的酸味入口很明顯但是吃到後面就自然消失,不會酸到不舒服,而且他還加了薑絲;蔥段、黃豆豉去增味,這個喜歡吃大腸的人要點,這肥腸很有回鄉下老家的那種味道

蟹黃豆腐海鮮煲

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蟹黃豆腐海鮮煲 (280元)這個超下飯! 它的蟹黃味不算重,但是它的味道很濃,還加上起司提味,海鮮也很好吃,這個點給小朋友吃一定隨便就可以吃個2碗飯^^ 

蘭陽西魯肉

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…………………西魯肉也太大鍋了吧!! 我看價錢260元應該還好,沒想到這麼大盆阿,我們幾個都傻眼,看來今天要外帶回家吃了,你們看看上面滿滿蛋酥好爽阿^^

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師傅是宜蘭人做出來的味道就是不一樣,他的湯頭沒有勾芡這點就不一樣了,很多的西魯肉都有勾芡,而且湯頭喝起來味道很夠,蛋酥的香很提味,扁魚熬煮的湯頭加上]白菜的甜,整個喝起來非常順口,亦菜也亦湯的一道菜,我們一人一碗就只能外帶回家了XD
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這次來吃壽豐小吃慶豐店印象超好,份量夠味道也好,而且一人能吃多人也能吃,我好少吃到無骨鵝肉喔,喜歡吃鵝肉的朋友可有福了,另外的炒麵、鵝油筍、西魯肉、大滷麵都是我下次必點的,然後他們家的東西都是現點現炒,需要等一點時間,這點也要跟大家說一下,這家推薦給大家喔

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

 

壽豐小吃-慶豐店

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