[花蓮名產]郭二姐剝皮辣椒-脆口剝皮辣椒溫潤醇厚滋味讓人一吃就愛冷凍保存不含防腐劑素食也可以吃喔花蓮剝皮辣椒推薦花蓮伴手禮剝皮辣椒食譜 @跳躍的宅男

花蓮剝皮辣椒真的是花蓮名產必買，因為我自己也愛吃剝皮辣椒，而且每家口味都不太一樣，花蓮剝皮辣椒推薦我想每個人都有心中的牌子，剝皮辣椒郭二姐是新開的花蓮剝皮辣椒品牌，這個一吃我就很喜歡，很脆味道又剛好，他是素食的，所以吃素的朋友也能吃，配飯配麵一口吃超爽快。而且是冷凍包裝，不含防腐劑吃起來也比較安心，而且拿來做料理也很棒，像是花蓮剝皮辣椒雞湯或是各種剝皮辣椒料理都很棒，這次提供一個剝皮辣椒炒牛肉，唉唷這可真是個下飯菜阿

郭二姐剝皮辣椒

地址:花蓮市尚志路33之15號

營業時間:0900~1700

電話: 0933797402、0965108208

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郭二姐剝皮辣椒開在尚志路，附近的景點是美崙山公園，是花蓮人很常去運動的地方，因為是剛開店也沒什麼裝潢，而且是做剝皮辣椒跟店面合在一起，所以看起來就比較簡單一點，不過我們就是買剝皮辣椒帶走也不是在這邊吃，沒差啦

來的時候他們在做剝皮辣椒，我有問，原來剝皮辣椒品種是百香辣椒，然後他們炸辣椒、剝皮、去籽去蒂頭這些都是要純手工的。我上次看一個節目說做剝皮辣椒最容易受傷的就是去蒂頭，因為他比較硬，雖然一個辣椒沒什麼，但是面對千上萬的辣椒，好多年做下來手都會受傷，看起來簡單，但是手工做真的很辛苦啊

郭二姐剝皮辣椒他們是不含防腐劑，而且為了保持最好的鮮度跟脆度，都是用冷凍保存，我在挑剝皮辣椒的時候也盡量找冷藏冷凍的來買，感覺也安心一些

郭二姐剝皮辣椒是170元，他是素食的，所以吃素的朋友也能吃喔

塞得滿滿的剝皮辣椒看起來真爽呢^^

他的剝皮辣椒一口咬下，脆脆的口感令人喜歡，我最怕軟趴趴的剝皮辣椒了^^而且他的鹹度跟辣度都不會很重，吃起來微鹹真的是剛剛好ㄟ，剝皮辣椒那種醇厚的醬汁滋味在嘴中，而且我又喜歡這種剛剛好不會太鹹的味道，其實也說不出它是一個什麼味道，但是那股滋味很讓人迷戀，我愛吃剝皮辣椒就是這樣^^第一次吃郭二姐剝皮辣椒味道跟脆度我喜歡，然後辣度的部分以我的經驗，剝皮辣椒的辣度有時很看天氣，這次吃是微辣，下次辣度可能就會提高也不一定，這點還是先跟大家說