花蓮剝皮辣椒真的是花蓮名產必買,因為我自己也愛吃剝皮辣椒,而且每家口味都不太一樣,花蓮剝皮辣椒推薦 我想每個人都有心中的牌子,剝皮辣椒郭二姐是新開的花蓮剝皮辣椒品牌,這個一吃我就很喜歡,很脆味道又剛好,他是素食的,所以吃素的朋友也能吃,配飯配麵一口吃超爽快。而且是冷凍包裝,不含防腐劑吃起來也比較安心,而且拿來做料理也很棒,像是花蓮剝皮辣椒雞湯或是各種剝皮辣椒料理都很棒,這次提供一個剝皮辣椒炒牛肉,唉唷這可真是個下飯菜阿
郭二姐剝皮辣椒
地址:花蓮市尚志路33之15號
營業時間:0900~1700
電話: 0933797402、0965108208
歡迎加入宅男:
郭二姐剝皮辣椒開在尚志路,附近的景點是美崙山公園,是花蓮人很常去運動的地方,因為是剛開店也沒什麼裝潢,而且是做剝皮辣椒跟店面合在一起,所以看起來就比較簡單一點,不過我們就是買剝皮辣椒帶走也不是在這邊吃,沒差啦
來的時候他們在做剝皮辣椒,我有問,原來剝皮辣椒品種是百香辣椒,然後他們炸辣椒、剝皮、去籽去蒂頭這些都是要純手工的。我上次看一個節目說做剝皮辣椒最容易受傷的就是去蒂頭,因為他比較硬,雖然一個辣椒沒什麼,但是面對千上萬的辣椒,好多年做下來手都會受傷,看起來簡單,但是手工做真的很辛苦啊
郭二姐剝皮辣椒他們是不含防腐劑,而且為了保持最好的鮮度跟脆度,都是用冷凍保存,我在挑剝皮辣椒的時候也盡量找冷藏冷凍的來買,感覺也安心一些
郭二姐剝皮辣椒是170元,他是素食的,所以吃素的朋友也能吃喔
塞得滿滿的剝皮辣椒看起來真爽呢^^
他的剝皮辣椒一口咬下,脆脆的口感令人喜歡,我最怕軟趴趴的剝皮辣椒了^^而且他的鹹度跟辣度都不會很重,吃起來微鹹真的是剛剛好ㄟ,剝皮辣椒那種醇厚的醬汁滋味在嘴中,而且我又喜歡這種剛剛好不會太鹹的味道,其實也說不出它是一個什麼味道,但是那股滋味很讓人迷戀,我愛吃剝皮辣椒就是這樣^^第一次吃郭二姐剝皮辣椒味道跟脆度我喜歡,然後辣度的部分以我的經驗,剝皮辣椒的辣度有時很看天氣,這次吃是微辣,下次辣度可能就會提高也不一定,這點還是先跟大家說
家裡有剝皮辣椒,拿來解救外面買回來也許不合口味的食物真的是救星阿XD 當然配上好吃的食物更是加分,有時便當吃起來超沒味道,幾條加下去立馬吃光光,剝皮辣椒不只是花蓮名產,還是是我家中必備的食物救星^^
剝皮辣椒雞湯大家都吃過,加脆瓜味道其實更濃厚喔 還有其他剝皮辣椒料理
用薑絲、蒜頭、生辣椒切絲,大火爆香再下剝皮辣椒,緊接著牛肉下,翻炒後加入剝皮辣椒醬汁,剝皮辣椒炒牛肉就完成啦,而拿來做下飯菜或是下酒菜超棒的
放在冷凍庫也好保存,要吃的時候拿出來放在室溫2小時就能吃了,然後我會分裝幾包,其他在冷凍回去,這樣分餐吃解凍就很方便也很快,請叫我生活達人(黑白說) 而這家新開的郭二姐剝皮辣椒推薦給大家,不管脆度也好 味道也好 我都是喜歡的喔^^
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
郭二姐剝皮辣椒
地址:花蓮市尚志路33之15號
營業時間:0900~1700
電話: 0933797402、0965108208
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