[日本鳥取海鮮推薦]村中水產直賣店- 夏季限定!! 鳥取必吃岩牡蠣極致美味！官方認證夏輝岩牡蠣「4年熟成脆甜爆汁」看到這品牌直接買，這時候最好吃!

日本吃海鮮最迷人的地方，就是不同季節有不同代表性食材。像是鳥取螃蟹，日本捕獲量全國第一（鮪魚也是），一年四季都能吃得到；但若是夏天（6～8月）來鳥取必吃海鮮推薦就是岩牡蠣，這時候牡蠣最肥美、滋味最鮮甜，這次鳥取自駕旅行，在前往米子的路上，我們特地繞到「村中水產直賣店」，就是為了嚐嚐當季新鮮捕撈的岩牡蠣。據說這個季節，漁夫都是親自潛入海中捕捉，所以現場能買到的都是活體牡蠣，新鮮程度完全不用懷疑。特別值得一提的是鳥取品牌岩牡蠣 「夏輝」。想獲得「夏輝」的標章可不容易，這個夏輝岩牡蠣是需要外殼長13公分以上，並且是成長4年以上才能貼上此標誌喔，這個鳥取美食推薦

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村中水產直賣店他是在海邊，強烈建議大家不要太晚來，這裡是賣完就休息，很可能還沒到打烊時間就關門了，當天我們是3點多到，4點多他就收了，後面來的人就都沒有，另外店內只有一個桌子，外面有小小用餐區(熱)，這裡都說是直賣，都是買了現場爽吃，能接受再來，不過換來的這裡都是活的岩牡蠣，爽啊! 不過過了這個季節不知道有沒有開? 我會留GOOGLE地圖，畢竟是鳥取夏天海鮮

岩牡蠣都養在水槽裡，從450元日幣到2000日幣，鳥取生蠔這個夏輝岩牡蠣是2000元日幣，官方認證岩牡蠣，4年熟成鮮甜脆口，看到這品牌直接買！然後我在超市有看到也是2000元，但是這個是完全活體，當然要吃啊!

真的是超大，長了4年的大小真的很誇張呢，然後買好店家會用切割機現場切開給我們 

我們有買500元日幣的，500元就已經很好吃了!!!  鮮甜可口毫無怪味，鮮甜好好吃 活的就是好吃，然後可以加檸檬跟柚子醋，不要加太多會太鹹

你們看看這個大小超誇張，而且我們拿到的時候還在動~~~~~

吃到2000元的夏輝岩牡蠣，一口下去有驚豔!  口感整個是脆的欸! 哇嗚而且甜味超級明顯，我們吃牡蠣會有一些怪味，這個完全沒有那種不舒服的海味，滋味非常純淨的甜，陳釀海中牛奶超級厲害，脆甜爆汁啊!  大家有機會一定要吃這個季節的鳥取岩牡蠣，活體真的更厲害！對了~這裡可沒有火烤或是煮，這裡都是吃活的

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