[花蓮美食]萬寶香食堂-三代做蔗燻臘肉，當然必點臘肉飯，果然令人滿意到不行，還有不加一滴水做的純酒豬腳，難怪一開店就滿滿人

中式餐廳跳躍的宅男

這家花蓮市美食–萬寶香食堂是我朋友押尾介紹我來的，說是他高中同學，我先看他們的介紹說它們是做了三代客家臘肉，後來才開這家店，還提供不加水煮的純酒豬腳，他們還是蔗燻臘肉，我一吃，唉唷~這臘肉飯也太合我的味了吧，還提供2種辣椒跟一種小魚乾，內用都免費，難怪開店的時候都滿滿的人，這家花蓮美食推薦，然後這家不好找，開在花岡山剝皮辣椒附近

[花蓮美食]萬寶香食堂-三代做蔗燻臘肉，當然必點臘肉飯，果然令人滿意到不行，還有不加一滴水做的純酒豬腳，難怪一開店就滿滿人

萬寶香食堂

萬寶香食堂地址: 花蓮市花崗街42巷2號

萬寶香食堂營業時間: 11:30-14:00、17:00-20:00 週六日公休

萬寶香食堂電話: 038-330161

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萬寶香食堂位置

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他的位置就是在一個小巷子裡，不算好找，文末我提供他的GOOGLE地圖，我是還開門的時候來的，沒想到已經排隊排滿滿啊，生意也太好了吧

萬寶香食堂位置

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我們一進來真的是滿滿滿啊，等到我們吃(ㄌ一ㄠˊ)完的時候才比較比較好拍一點，空間還不錯，上面那個2011不知道是什麼意思~

萬寶香食堂菜單

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我看他FB介紹，萬寶家臘肉製程繁複，醃肉到甘蔗醃燻成臘肉需歷時七天，光是甘蔗醃燻就需要花費6-8小時，我一來當然就點臘肉飯，沒什麼好想的，無水豬腳是指，它們的豬腳者的過程中不加一滴水，只加酒跟醬料，感覺也蠻厲害的

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他有三種辣椒跟一個搭配鹹豬肉的醬汁，很有心呢

萬家寶蒜味梅花肉飯套餐

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萬家寶蒜味梅花肉飯套餐(170元)我們今天點的套餐都是這樣，2個小菜一碗湯，主食跟飯荷包蛋，可選熟或半熟

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這道不是我吃的，朋友說好吃啦~

萬寶臘肉飯套餐

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萬寶臘肉飯套餐(200元)一上桌反到我愣住了，居然是跟炊飯或是油飯一樣，把臘肉放在飯裡面一起煮的唷，還真沒吃過這種吃法

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空氣中傳來陣陣臘肉香氣，直接吃一口，唉唷這個好好吃喔~~米飯本身就很有醬香，臘肉的香氣飽滿，咀嚼之中臘肉中他特有醍醐味以及油脂濃縮後的滋味，口中滿是香氣，這個我很愛ㄟ，他有一點點油，就有點像是油飯的油感差不多，一開始覺得這樣200元真不便宜，但是吃完之後覺得好吃，就還蠻值得的

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萬寶鹹豬肉套餐(200元)他的鹹豬肉是好吃的，有吃辣的朋友建議搭配泰辣醬，味道更突出喔

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萬寶無水豬腳(200元)我沒吃，朋友說好吃

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這邊可以加價例湯變四神湯，中規中矩，大家想喝可以換

萬寶家食堂評價

[花蓮美食]萬寶香食堂-三代做蔗燻臘肉，當然必點臘肉飯，果然令人滿意到不行，還有不加一滴水做的純酒豬腳，難怪一開店就滿滿人

我一開始看他菜單滷肉飯套餐要130元我就不太想去，覺得好貴，今天吃到他的臘肉飯，雖然說的確好像看不到什麼臘肉，但是肉都在裡面，重點是好吃就不貴啦，這間臘肉飯我還會來吃，下次改點其他吃吃看

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

萬寶香食堂

萬寶香食堂地址: 花蓮市花崗街42巷2號

萬寶香食堂營業時間: 11:30-14:00、17:00-20:00 週六日公休

萬寶香食堂電話: 038-330161

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