[花蓮美食]萬寶香食堂-三代做蔗燻臘肉,當然必點臘肉飯,果然令人滿意到不行,還有不加一滴水做的純酒豬腳,難怪一開店就滿滿人


這家花蓮市美食萬寶香食堂是我朋友押尾介紹我來的,說是他高中同學,我先看他們的介紹說它們是做了三代客家臘肉,後來才開這家店,還提供不加水煮的純酒豬腳,他們還是蔗燻臘肉,我一吃,唉唷~這臘肉飯也太合我的味了吧,還提供2種辣椒跟一種小魚乾,內用都免費,難怪開店的時候都滿滿的人,這家花蓮美食推薦,然後這家不好找,開在花岡山剝皮辣椒附近

[花蓮美食]萬寶香食堂-三代做蔗燻臘肉,當然必點臘肉飯,果然令人滿意到不行,還有不加一滴水做的純酒豬腳,難怪一開店就滿滿人

萬寶香食堂

萬寶香食堂地址: 花蓮市花崗街42巷2號

萬寶香食堂營業時間: 11:30-14:00、17:00-20:00 週六日公休

萬寶香食堂電話: 038-330161

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萬寶香食堂位置

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他的位置就是在一個小巷子裡,不算好找,文末我提供他的GOOGLE地圖,我是還開門的時候來的,沒想到已經排隊排滿滿啊,生意也太好了吧

萬寶香食堂位置

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我們一進來真的是滿滿滿啊,等到我們吃(ㄌ一ㄠˊ)完的時候才比較比較好拍一點,空間還不錯,上面那個2011不知道是什麼意思~

萬寶香食堂菜單

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我看他FB介紹,萬寶家臘肉製程繁複,醃肉到甘蔗醃燻成臘肉需歷時七天,光是甘蔗醃燻就需要花費6-8小時,我一來當然就點臘肉飯,沒什麼好想的,無水豬腳是指,它們的豬腳者的過程中不加一滴水,只加酒跟醬料,感覺也蠻厲害的

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他有三種辣椒跟一個搭配鹹豬肉的醬汁,很有心呢

萬家寶蒜味梅花肉飯套餐

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萬家寶蒜味梅花肉飯套餐(170元)我們今天點的套餐都是這樣,2個小菜一碗湯,主食跟飯荷包蛋,可選熟或半熟

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這道不是我吃的,朋友說好吃啦~

萬寶臘肉飯套餐

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萬寶臘肉飯套餐(200元)一上桌反到我愣住了,居然是跟炊飯或是油飯一樣,把臘肉放在飯裡面一起煮的唷,還真沒吃過這種吃法

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空氣中傳來陣陣臘肉香氣,直接吃一口,唉唷這個好好吃喔~~米飯本身就很有醬香,臘肉的香氣飽滿,咀嚼之中臘肉中他特有醍醐味以及油脂濃縮後的滋味,口中滿是香氣,這個我很愛ㄟ,他有一點點油,就有點像是油飯的油感差不多,一開始覺得這樣200元真不便宜,但是吃完之後覺得好吃,就還蠻值得的

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萬寶鹹豬肉套餐(200元)他的鹹豬肉是好吃的,有吃辣的朋友建議搭配泰辣醬,味道更突出喔

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萬寶無水豬腳(200元)我沒吃,朋友說好吃

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這邊可以加價例湯變四神湯,中規中矩,大家想喝可以換

萬寶家食堂評價

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我一開始看他菜單滷肉飯套餐要130元我就不太想去,覺得好貴,今天吃到他的臘肉飯,雖然說的確好像看不到什麼臘肉,但是肉都在裡面,重點是好吃就不貴啦,這間臘肉飯我還會來吃,下次改點其他吃吃看

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

萬寶香食堂

萬寶香食堂地址: 花蓮市花崗街42巷2號

萬寶香食堂營業時間: 11:30-14:00、17:00-20:00 週六日公休

萬寶香食堂電話: 038-330161

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