[花蓮火鍋]火鍋世家花蓮國聯店- 這家火鍋店好美好好拍! 環境空間大又舒服 明治冰淇淋 雞蛋無限提供 自助吧超有誠意! 花蓮火車站附近美食 花蓮美食

這間花蓮火車站附近美食–火鍋世家，一進去就讓我眼睛一亮，空間很大而且裝潢漂亮，有網美餐廳的感覺ㄟ，而且他的餐點選擇很多，再來他的醬料跟自助區超級有誠意，醬料有夠多，而且飲料也好多樣之外，他的生蛋也是無限提供，這個很適合朋友聚會吃飯!

火鍋世家花蓮國聯店

地址:花蓮市國聯二路19號

營業時間:

平日:1130-1430 最後出餐1330 1500-1030 最後出餐0900

假日:1130-2230 最後出餐2100

電話:03-8311511

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今天跟朋友來吃，他好像是今天正式開幕還是怎麼樣，人超級多，我們要五點來吃才有位置XD 我是在群組靠夭很餓，朋友一叫我馬上就來了

一走進去的環境很好ㄟ，空間也很大，裝潢也非常用心，座位坐起來也蠻舒服的，我是5點到，因為他們6點還有客人，所以我們要快快吃，所以沒細拍，大家就看一下吧

 

火鍋世家飲料區非常有誠意，包括罐裝汽水有10來種飲料可以選擇，還有馬玉山ㄟ，他的紅豆牛奶好喝喔(熱的)

提供明治冰淇淋無限吃!! 讚喔

調料區近20種調味料可以使用 看到就超級爽，重點他的生蛋也是無限提供，外面都要10~15塊ㄟ，雖然我也只有用一顆，但是爽度很夠啦XD

火鍋世家菜單 它們的菜單也太多東西了，這邊要服務費10% 用餐時間1.5小時 湯頭選擇也很多樣，大家自己參考一下

他的醬料很多 用起來超爽 而且不得不提他的特製辣醬有夠辣!!! 我有被辣到 但是也蠻香 長的有點像XO醬或是辣菜脯那個就是了，別加太多XD

菜盤很特別的有給蘋果來增加甜味，還有茄子 跟多種生菜，丸子是福州肉丸 有包肉餡喔

我是點雲林快樂豬是258元+10% 然後換成剝皮辣椒鍋(+80元)，不得不說他給的剝皮辣椒好多喔，有想到我們會加湯也給備份(這樣說怪怪的) 不錯

雲林產銷快樂豬 這個豬肉吃起來不錯，口感上不知道我燙的比較剛好，我覺得好像是有比較嫩一些，但重點有豬肉的好吃滋味就好，最怕有腥味了 它的完全不會

 

因為今天吃有點趕，我也沒問他們是怎麼拼盤的，就是草飼牛跟2份培根牛吧 抱歉抱歉==

肉的厚度剛好，吃起來口感很細，朋友是點麻辣，湯喝起來還好，但是肉燙下去卻是剛剛好，味道有又不會太強

麻辣鍋(+80元)

今天去有送東西 我選白蝦

牛奶鍋 沒吃到

這海鮮盤我不知道多少錢，但是新鮮的沒話說! 大推!!

草飼牛(278元+10%) 跟我剛剛吃的肉一樣，這就是一人份的了 還好後來來的朋友有加點XD

這次來吃雖然比較忙亂一點，畢竟剛開幕，我也吃的有點亂，但是吃完感覺是好的，海鮮的品質很好，湯頭的味道正常，整體吃起來是會再去的店，我還是要說，我今天去吃是開幕比較亂一點，雖然給了訂位電話，但是也有朋友說不能訂，建議大家先打電話確認一下喔

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

火鍋世家花蓮國聯店

地址:花蓮市國聯二路19號

營業時間:

平日:1130-1430 最後出餐1330 1500-1030 最後出餐0900

假日:1130-2230 最後出餐2100

電話:03-8311511

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