[花蓮小吃]陳姐家傳六十載手工赤肉羹-肉燥飯滋味濃厚 赤肉羹好吃又新鮮 花蓮火車站附近美食 ，

這間家傳六十載手工赤肉羹是廚師朋友去吃說很好吃，我看了很有興趣跑去吃，她是在花蓮火車站附近小吃，在閹雞城跟陽光健身這邊，就帶大家去吃吧

陳姐家傳六十載手工赤肉羹

地址:花蓮市國聯二路66號之一

營業時間:0900-1400 1600-2100 無固定公休

電話:未提供

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這間店看起來就是一間很普通的店，一個阿罵在做，菜單也就是以麵跟飯為主，要不是朋友說還真不會來呢

桌上有擺飛馬牌胡椒、烏醋跟辣椒醬，記得跟阿罵要她自己做的辣醬

肝連的口感有點硬不過味道是OK的，只是醬油直接放在裡面我不太習慣

她的肉燥還蠻好吃的ㄟ，再加上柴魚片更對味

肉燥飯(30元)這個肉燥一入口鹹香滋味很是濃厚，吃起來很是不錯，飯煮的軟一點比較可惜，不過她這個比較像是淋麵的肉燥，跟我們一般吃的滷肉飯不太一樣，不過味道是不錯的

赤肉羹(40元)不得不說他的赤肉羹真好吃ㄟ，肉條的口感好又有味道，而且還不少，湯頭味道不算明顯，加點黑醋、胡椒粉跟阿罵自己做的辣椒醬很是對味，這個我非常可以!

肉羹麵(70元)它們的肉羹麵的麵不是用黃麵而是用了陽春麵，而且裡面也加了肉燥去提味，忘了問小薛味道如何，不過應該是不錯的

這家赤肉羹我喜歡，下次還會再去，只是阿罵一個人在做，動作不快，可以稍微等一下的人再去，下次我要吃乾麵配肉羹湯，應該很好吃

 

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

陳姐家傳六十載手工赤肉羹

地址:花蓮市國聯二路66號之一

營業時間:0900-1400 1600-2100 無固定公休

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