這家花蓮炸雞老闆真的很用心,他的雞肉通通只用溫體雞肉,現點現炸雖然要等,但是剛炸好,吃的時候還會滴汁,而且他的自己研發的炸雞皮更是大推,還能買回水果回家配,198美式炸雞走重口味路線,我推薦吃法大家可以參考看看,帶大家來吃這家太昌美食,除了有配合外送平台,消費滿額還有提供免費外送喔
地址: 花蓮縣吉安鄉建國路二段295-1號
營業時間: 15:00-21:30,每週二店休
電話:03-8563989
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198美式炸雞花蓮店開在建國路二段太昌這裡開了好幾年,第一次來吃,先看看菜單吧
198美式炸雞菜單
198美式炸雞花蓮店菜單,ㄟ~仔細看一下,它的價格似乎比某些連鎖炸雞店便宜一點,店內還有賣切好的水果,是剛好拿來配炸雞嗎(笑) 另外看到每日限量雞皮,這個當然要吃看看
在等待的過程中跟老闆聊天,原來它們的雞肉都是用溫體雞肉,老闆說他以前是做廚師,想說自己店用好一點的,價格也沒特別提高,真好真好,再來這裡現點現炸大約要15分鐘(沒人的狀態之下) 我還是建議大家先打電話來訂,就不浪費時間了
198美式炸雞全家餐
198美式炸雞全家餐裡面有2個雞翅、2個雞腿跟3個雞塊(大腿部) 198美式炸雞出餐都會撒上他們的招牌紐奧良調味粉,來吃吃看吧^^
一口咬下,他們家炸雞外皮麵衣比較薄,外皮好酥喔^^我喜歡這種口感,再來裡面的雞肉真的很多汁ㄟ,吃一吃還有汁水滴下來,現炸的溫體雞肉果然有厲害!再來他們招牌紐奧良調料不辣,香料滋味跟炸雞很合拍,我個人覺得他是走重口味路線,對於有小酌兩杯的朋友蠻友好的,吃得比較淡一點朋友,我推薦2種吃法
第一種: 因為他本身雞肉就有醃過,不撒粉本身就有味道,大家可以包胡椒鹽回去搭配,第二種: 因為招牌紐奧良調料不提供外帶,我會只撒招牌紐奧良調料,胡椒粉鹽另外帶,我應該會選第二種吃法,他們雞肉是真的不錯
皮很薄,肉多汁,是不是很可以~~~
炸雞皮
這個雞皮超可以,炸得夠酥! 我放到不熱都還是脆口的,非常可以ㄟ! 吃法可以前面2種,有來要買這個喔
泰式酸辣雞翅
泰式酸辣雞翅裡面有三隻雞翅,淋上198泰式酸辣醬,那個酸味我還蠻喜歡的,配上它的醬香微辣滋味,吃完直接來個小麥發酵汁有夠搭^^
用溫體雞來做炸雞,肉真的很多汁,雞皮又脆,確實很好,口味對我來說是偏重了,大家可以參考我上面的兩種吃法,再來雞皮真的要點,好脆好脆,大家可以吃吃看喔,真的覺得不想跑,198美式炸雞消費滿額提供免費外送,例如送到遠東百貨,消費滿500元免收外送費,區域很多,先電話詢問他們喔
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
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本文為邀約
店家/景點資訊
- 店家名稱:198美式炸雞花蓮店
- 所在地址:臺灣花蓮縣吉安鄉建國路二段295-1號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 15:00-21:30
- 店家電話:03-8563989
- 備註資訊:
每週二店休
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