[花蓮美食]多訪外婆家餐館(預約制)- 花蓮無菜單料理高C/P值份量足，大陳炊飯很鮮美，海景西魯肉有夠爽，椒鹽炸豬腳超Q彈，佛心開瓶費旁邊有大停車場超方便，花蓮聚餐餐廳推薦

這家花蓮中式餐廳吃過一次我挺喜歡的，但是一直找不到人一起吃，剛好有個小聚會又來吃第二次，這家花蓮無菜單料理價格600元/人起，必須事先預約(至少前一天)，而且開瓶費老闆收得很佛心，而且感覺50人就可以包場，公司尾牙很適合，他有一個不算包廂的包廂吧?  我這次吃800元/人的，這個價格我吃了2次，還有龍蝦三明治，因為我吃很多次，裡面菜色不是單一次去，大家有喜歡的菜色可以跟老闆指定，這裡有提供花蓮素食合菜，帶大家來吃這家花蓮美食，中午有開，旁邊有大停車場很方便，之前文章請點: 外婆家餐館(預約制)

FB:  外婆家餐館

地址: 花蓮市明禮路26巷5號

營業時間: 上午12:00 – 下午02:30 、下午06:00 – 下午8:30 

電話:  0920 910 280

今天要去吃飯，剛好看到漂亮的雲拍了一張

地址真的是要靠GOOGLE地圖去找，這小巷一般沒人知道，大家可以把車停在尚志橋旁邊的付費停車場，有這個大停車場真的很很方便

外婆家餐館-空間

外婆家餐館全場最多可以坐到57人，因為我之前協會尾牙想在這裡辦，特別問的，另外裡面有2桌(可以改大桌) 類似包廂，為什麼說類似呢，因為它們的廁所在裏面，外面的人還是要開門進來，如果不在意的話，這裡也算是花蓮有包廂餐廳，店內有提供免費冰塊跟茶水(須自取)

外婆家餐館價格、開瓶費

牛肉的調味很香，還帶有青花椒的麻，搭配清脆黃豆芽是真的很搭

椒鹽炸豬腳

第一道就上來個椒鹽炸豬腳，果然是知道我們要喝酒~哈，不得不說他的炸豬腳份量給得真多，一入口外皮脆感不錯ㄟ，而且瘦肉不會乾，外皮咬起來非常Q彈，加上胡椒蔥洋蔥搭配起來很下酒，是一個高級版的鹹酥雞啊，讚讚，醃番茄可以解膩

海景西魯肉

這一盤上來真的是讓我們看爽了，超滿又大的鮮蚵、還有蟹腳跟蝦仁以及滿滿的蛋酥，看了就好吃!

 

 

鮮蚵真的又大又肥，鮮美十足!  再搭配剛剛說的那些海鮮，西魯肉味道超級濃郁，簡直是簡配版的佛跳牆了，這個太好吃啦，這個下次去我還要在吃!

夏之荔枝

唉唷老闆很有巧思，做成荔枝的樣子，要為老闆拍手~我自己給他取了一個夏之荔枝，因為…

裏面是包了滿滿的蝦肉，台灣人永不忘諧音(笑死)  外皮非常酥脆，滿口蝦蝦搭配泰式醬一起吃比較對味

大陳炊飯

 大陳島是台灣離中國幾乎是最近的島嶼，因1955年國共內戰期間國民政府將島上居民與軍隊撤退至台灣，形成特殊的歷史連結，而這個大陳炊飯老闆說他是跟大陳人學的

 

大陳島四周環海，餐飲都是以海鮮為主，這道是重大日子吃，大陳炊飯會放入透抽、豬肉及香菇下去作為材料，一入口有著海鮮滋味，舒服簡單醬香滋味就很有味道，這個好吃，如果有趣可以跟老闆指定 

居然還有龍蝦三明治，太酷了吧，雖然現在這個就是吃個懷舊感，但是有這個還是很令人開心呢^^ 超燙，大家要小心吃阿

小雞燉蘑菇

 

這個菜我是第一次吃，他的香菇味道跟我台灣常吃的菇味有點不一樣，反倒有點像是香料味很特別，我本身很愛吃菇，我喜歡，整體調味有濃郁醬味，雞肉跟粉條很好吃，很特別的菜

左宗棠雞

他的雞肉應該是雞腿肉，口感很嫩，炸過的雞肉裹上微甜微辣醬汁還不錯呢

清蒸黑喉

  等等是黑喉嗎? 雖然不大隻，但是真沒想到合菜可以吃到黑喉這個深海魚，他的口感很是細緻，烤跟蒸都好吃

第二次吃的魚也超優

 

櫛瓜干貝 &  焗烤大草蝦

干貝很鮮，大草蝦焗烤吃真的蠻爽的

芹菜管炒花枝

芹菜管產季在秋天到春天，炒個花枝吃個清脆芹菜管還蠻不錯的，芹菜管不老很鮮

煎蛋蛤蠣絲瓜湯

蛤蠣絲瓜湯加上煎蛋，除了蛤蠣絲瓜本身的鮮味之外，還有一點舒服的油香，喝個很剛好

這個玉米排骨湯超濃，老闆真的丟很多排骨下去燉煮，很有心的湯，吃不完帶回家下個麵當湯麵吃都可以了

鴨肉

個人覺得略乾了，朋友說還不錯，可能我對這種鴨比較沒有愛(笑)

炒青菜

青龍椒豆鼓炒豆干肉片

吃不吃，真的吃不完，這間花蓮聚餐餐廳份量真的給很足

餐後水果

這來吃覺得CP值真的很高，而且感覺50人就可以包場，公司尾牙聚會超級方便，份量給得也很多，我也會揪團吃這家，這家還會再來呢

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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