[吉安美食]壽豐小吃慶豐店-花蓮鵝肉也有新吃法-潮汕滷鵝，紅燒醬香滋味，鵝油飯、滷肉飯大推，花蓮美食

花蓮的鵝肉店也有新吃法，潮汕滷鵝，老闆說他特別去學的，除了可以切盤無骨鵝肉之外，還有做滷鵝飯，必須說他的飯煮得超好，淋上鵝油吃超級棒，再來壽豐小吃我吃這麼多次(之前完整食記: 請點我 )，滷肉飯真的是我的愛，提供壽豐小吃慶豐店菜單

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壽豐小吃慶豐店我來好多次了，2層樓，空間舒服，4人桌、6人跟10人桌都有喔，外帶超多的，老闆一直炒，如果人多來務必訂位喔，網路評價也很好，食尚玩家推薦花蓮壽豐小吃，真不錯呢

壽豐小吃慶豐店菜單

壽豐小吃菜單，他種類很多，1個人跟10個人都能吃的好店^^

這次要來吃就是這個潮汕滷鵝!

壽豐小吃壽豐店都是無骨鵝肉，當然這次滷鵝也是要做無骨的啦，老實說吃過無骨的真的就回不去了~哈哈哈~

我先說我之前我沒吃過潮汕滷鵝，壽豐小吃滷鵝肉吃起來散發著紅燒醬油的滋味，味道不會太重鹹，居然讓我想起小時候外婆煮菜的味道，對我有種懷念的感覺，再搭配濃郁的醬汁來享用，這個醬汁跟之前不太一樣，帶點味噌的風味ㄟ，搭配滷鵝吃更對味，與白斬相比，白斬口感水嫩，滷鵝口感扎實，並且帶有微微醬香，2個都可以吃吃看，人多的話，各切一份來吃也很不錯喔

潮汕滷鵝飯

如果一個人去的話，可以點他們的滷鵝飯，有筍乾、蛋，最喜歡的是他的飯加了油蔥酥跟鵝油，而且他的飯煮得很好，濕潤充滿香氣的鵝油飯，我吃的好開心^^

花蓮滷肉飯推薦

壽鳳小吃滷肉飯我超愛!! 入口後豬皮的化口感、香氣整個大增，而且鹹度恰到好處，整個讓我胃口大開，一吃就讓我停不下，唯一缺點就是沒有半熟蛋 嗚嗚~你如果愛吃滷肉飯，魯肉飯真的很推薦喔，加點辣更好吃

壽豐小吃慶豐店評價

壽豐小吃慶豐店雖然開不到3年，菜色選擇多，空間也蠻好的，現在已經是很夯的店，每次去人都很多，也一直推出新菜，大家有機會吃吃看吧

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

壽豐小吃慶豐店

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地址: 花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段318號

營業時間:  1100~1400；1700 ~2100 (星期三公休)

電話:  03 853 6082

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