[吉安美食]阿忠美食-花蓮涼麵、提供4種口味,四川涼麵、麻醬涼麵、汕頭涼麵,花蓮黃昏市場美食


我是一個愛吃涼麵的人,不過花蓮涼麵不算多,口味上也比較單一,最近看到一家開在花蓮黃昏市場裡的阿忠美食,除了提供一般的麵類、刈包,她的涼麵超多種的,買回來一吃,唉唷~她的涼麵口感真好ㄟ,後來去查才知道他們的麵條是客製的,非常好,而且口味又多,這家花蓮美食我還會再去

阿忠美食

阿忠美食

地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段2號(吉安黃昏市場)

營業時間:1100-1830 週2公休

電話:0902 322 565

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阿忠美食從黃昏市場招牌下走進去(199對面入口)大概第2~3間就是他了,非常好找

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他的菜單有涼麵跟熱麵(這樣說會不會很怪)刈包跟大腸麵線,汕頭系列我想說應該是有加沙茶醬吧,一問果然是如此

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感覺沒有提供內用,我就買回家吃了

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分別買了四川涼麵跟招牌涼麵,開吃吧

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我要先說,它們家涼麵的麵,口感非常好,稍微細一些,一口咬下,微彈的口感令人喜愛,沒有不舒服的麵粉位以及吞嚥下去的粗糙感,他的涼麵口感我非常喜歡,後來去查才知道他們的麵條是客製的,光這個麵條我就必回訪,然後外帶比較吃虧的就是不像我們在一些涼麵店現場吃,現場有蒜水、芥末、辣椒、醋可以現場調和自己喜歡的風味,他的麻醬味道也不錯,但就差點微調了,建議老闆外帶的時候跟客人說,讓它們自己加,不過我也不知道現場有沒有,沒有就當我沒說吧~

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四川涼麵香辣過癮,吃起來很是爽快,不過風味稍微單一一些,就是辣,然後我就研發第5種口味……麻醬涼麵加四川涼麵,嘿嘿嘿~好吃阿XD 麻醬的風味將四川辣醬變的更有層次,而且中國很多麵都是這樣的吃法,推薦給大家吃,我吃2份很飽,如果食量小的,跟朋友一起點,綜合一下很棒喔

[吉安美食]阿忠美食-花蓮涼麵、提供4種口味,四川涼麵、麻醬涼麵、汕頭涼麵,花蓮黃昏市場美食

這間吉安涼麵我一定會再去,好吃的麵條實在有中我,推薦給大家

阿忠美食

地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段2號(吉安黃昏市場)

營業時間:1100-1830 週2公休

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