[花蓮羊肉爐]花蓮市和平路高雄羊肉爐-除了羊肉爐熱炒，還有龜鹿養生雞鍋，花蓮宵夜

這家花蓮羊肉爐熱炒我想吃很久但都沒機會吃，剛好朋友揪說要吃，我終於來吃啦，而且除了羊肉爐之外，也有一些熱炒，還有龜鹿養生雞鍋，提供花蓮市和平路高雄羊肉爐菜單，開到晚上12點，天氣很冷，花蓮宵夜吃這個好像很爽?

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花蓮高雄羊肉開在和平路滿庭芳麵包店隔壁，這裡是有些停車格的，還算是能停車，店內空間大約4桌，另一邊有人就不拍了，建議先對訂位

花蓮和平路高雄羊肉爐菜單，除了羊肉爐；還有藥膳龜鹿膠雞，一次只能點一鍋(爐子只有一個) 我是點了羊肉驢，裡面有基本的料，我們5個人，老闆建議點2份鍋，就是1千元

我們5個人，老闆建議點2份鍋，就是1千元，然後我們加點了綜合火鍋料，上來的時候就加在裡面了，一鍋上來看起來很滿，也是很爽啦，先讓他煮一下再吃

麵線我們點了2份，我覺得還不錯吃ㄟ，不是蒜頭加很多的那種，但是也有香，不錯不錯

沙茶羊肉用的是波菜一起炒，口感很好，調味不過重恰到好處

炸雞軟骨第一次沾沙拉，還不錯

芹菜花枝，起鍋時嗆一點烏醋，一絲的烏醋香味覺得不錯

他的羊肉爐偏紅燒味，味道上我覺得比較重，重的好處是青菜啊，火鍋料下去煮都很好吃，沾醬我都沒有什麼用，而他的羊肉口感我喜歡ㄟ，肉質不錯，羊排的骨頭我有吸，是有舒服油香滋味的^^，但是也因為重口味，湯喝起來對我來說略鹹一些，不過應該是可以跟老闆說一下，加點熱水還是行的吧，當天我們都騎車開車，沒喝酒，還是說 因為去都會喝酒才會鹹一些，也是有可能的

他的醬我幾乎沒啥用，也只有一種蒜頭豆瓣醬

對我來說味道不算突出，但是卻也溫暖身心，羊肉是好吃的，有機會我要再來吃龜鹿鍋，另外牌子寫1點，GOOGLE寫12點，宵夜要去的，大家注意一下

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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