說到這間花蓮麵店,可以說是無人不知了,牆上還有餐廳老闆與蔣經國先生於民國69年合影的照片,據說第一代老闆到現在,是70年的老麵店了,海鮮煎麵、南華麵都是它們賣很好的麵,我上次去好像是7-8年前了,最近特別想吃,我就去了,不得不說真是有他厲害之處,建議2人分食,一人煎麵,一人湯麵,再帶杯無糖綠去更完美
大陸麵店營業時間資訊
地址:花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
營業時間:1030-1930 周四公休
電話:038526668
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我跟朋友去的時候是平日中午,生意非常好,感覺都是在地人來吃的,位置也不少,還有2樓跟冷氣,挺不錯的
大陸麵店菜單
大陸麵店菜單,除了麵食、多種小菜之外,牆上還有賣熱炒,因為我們2個人來吃就沒問熱炒的部分了
小菜一盤50元,這三道對我來說鹹度比較高,不然味道還挺好的,下次換幾道來吃
三鮮煎麵
這次的主角就是他了,煎麵口味有牛肉煎麵、三鮮煎麵跟肉燥煎麵,我是選了,海鮮煎麵,看起來好好吃喔^^
不得不說,他的麵一口咬下,脆口又非常有油香,據說是用豬油煎的,第一口印象極好…..但是送上桌時候溫度就溫溫的而已,吃沒幾口就涼了,油膩感就會跑出來== 我這次是跟朋友分食一盤,另一個點湯麵,配著吃還能接受。當然我還是要說,它的調味是好的,如果上桌是比較燙的話,味道一定會更好~或是他是2次加熱才比較油嗎?? 我也不知道
榨菜肉絲麵
![[花蓮吉安美食]大陸麵店-傳承70年的花蓮麵店,招牌煎麵實在好吃又油膩,的確有他厲害之處,大陸麵店菜單 [花蓮吉安美食]大陸麵店-傳承70年的花蓮麵店,招牌煎麵實在好吃又油膩,的確有他厲害之處,大陸麵店菜單](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2022/10/20221025-DSC09589.jpg)
![[花蓮吉安美食]大陸麵店-傳承70年的花蓮麵店,招牌煎麵實在好吃又油膩,的確有他厲害之處,大陸麵店菜單 [花蓮吉安美食]大陸麵店-傳承70年的花蓮麵店,招牌煎麵實在好吃又油膩,的確有他厲害之處,大陸麵店菜單](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2022/10/20221025-DSC09594.jpg)
ㄟ….這道麵上菜簡直神速,堪比花蓮某家老…麵店, 這湯麵解了煎麵的膩,整體味道中規中矩
![[花蓮吉安美食]大陸麵店-傳承70年的花蓮麵店,招牌煎麵實在好吃又油膩,的確有他厲害之處,大陸麵店菜單 [花蓮吉安美食]大陸麵店-傳承70年的花蓮麵店,招牌煎麵實在好吃又油膩,的確有他厲害之處,大陸麵店菜單](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2022/10/20221025-DSC09602.jpg)
煎麵真的是好吃,但是那個油膩感有點過頭,大家下次去可以跟我一樣的吃法,或是再點一碗湯來配,再帶杯無糖綠,應該很可以,如果沒有那個油膩感就好了,我願意等久一點
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
大陸麵店營業時間資訊
地址:花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
營業時間:1030-1930 周四公休
電話:038526668
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