[花蓮美食]金玉越南料理牛肉河粉 : 樹下濃郁花蓮越南料理真有出國FU，推薦酸辣河粉、香茅雞腿真特別

我家附近最近新開的餐廳，不知道為什麼門口2顆樹給我很給東南亞的感覺，他的麵味道超濃我喜歡，也可能剛開味道還是走濃厚路線，帶大家去吃吃看，提供金玉越南料理菜單，他們菜單寫下午休息，打電話去問是有營業，如果下午要去最好還是問一下比較好

地址: 花蓮市國風街1號

營業時間: 10:00–21:00 

電話: 0909 583 699

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花蓮金玉越南料理牛肉河粉

這家開在林森路跟國風街口，這裡以前是捷安特，也開了幾十年了吧，現在消失也有點惆悵，不過往好的方向想，老闆也是退休過好日子了。話扯遠了，現在新開這家店我查了彰化跟桃園都有，不知道是不是連鎖，或是名字對越南人有不一樣的意義，反正都是好…不用想去日文就好了(笑)

金玉越南料理牛肉河粉菜單

金玉越南料理牛肉河粉菜單跟空間跟大家分享，煮麵的是越南人，一個外場台灣帥哥接待蠻好的，話說也很有活力，我去的時候是剛開，其實上菜有點小混亂，不過剛開都這樣，大家可以選人少一點的時候去

例如第一道菜就上錯，是隔壁桌的，這個是紅燒牛肉配法國麵包，不過我沒想到這碗湯是真的很大碗ㄟ，整碗湯配麵包感覺很爽

泰式酸辣海鮮麵

沒想到我朋友來越南河粉第一個不是點越南料理而是點泰式料理，妙的是這裡居然也有泰式?

一入口濃郁的風味超中我的口味ㄟ，濃厚但是不會過辣，加上很重的香料味很讚ㄟ，而且料很足，我就是喜歡這種很濃郁風味的，這個下次我會點

炸春捲(小)蠻好吃的，炸過之後很香，吃起來肉味很夠，而涼拌春捲也不錯，但是當天他的春捲紙沒有泡透，有個地方是硬的，剛開的店也會遇到，希望他們之後能夠順暢一點，不然多了大家也會不想去

烤豬肉火腿法國麵包

這個不錯吃，麵包口感軟硬適中，有選過不錯，而且裡面的肉給的很多，他的醃蘿蔔畫龍點睛把味道提出來，香菜很多也很讚，當然不愛香菜要跟老闆說，可惜是沒有加肝醬的版本，我是更喜歡那種濃郁滋味

炸雞腿香茅飯

這個帥哥外場推薦的，這個雞腿排蠻大的，而且他這種炸法還蠻少見的，附上一碗好喝的清湯，荷包蛋、生菜、小黃瓜跟醃蘿蔔

他的雞腿味道好不一樣，吃下去有濃郁的香茅的風味很特別ㄟ，這香氣很不錯呢，而且雞腿本身有調味過，味道是對的，他的長米也煮得很好，不錯吃，我喜歡吃這種沒吃過的

雞蛋麵炒海鮮

麵的口感比油麵好多了，因為他細，咬下去的時候口感不會這麼軟，而且香料風味跟醬油香完全融入其中，花蓮炒麵幾乎都是油麵，有這種麵真棒

這個我沒吃到，這家吃過我覺得他是走濃郁花蓮越南料理，我偏愛比較重的口味，這家我以後還會再去，菜單很多呢，順化牛肉麵我也要吃吃看^^

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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