這家花蓮小吃炒米粉口感濕潤又很香,份量多而且好多醬料可以加,小菜又不貴,我喜歡!!! 而且剝皮辣椒肉羹清湯喝起來超有味道,瓜仔肉飯香氣很夠,這家花蓮美食真不錯ㄟ,而且下午沒休息,這家我會再來吃!
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FB: 滿碗香辣椒肉羹清湯專賣店
地址: 花蓮市中華路226號
營業時間: 1100~1900 週二公休
電話: 038360226
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滿碗香辣椒肉羹清湯專賣店位於中華路和平路口這邊,其實只差一個路口,靠中華市場那邊就比較難停車,滿碗香這邊平常停車格就很多,開車去真的是比較方便,店內空間簡單乾淨,其實這樣就夠了~
滿碗香辣椒肉羹清湯專賣店菜單
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滿碗香菜單都是小吃,而且辣椒肉羹清湯很有特色要來吃吃看! 辣椒皮蛋莎莎麵也太特別了吧! 一問才知道原來是店家為了夏天出的涼麵,原本點了米糕,老闆說它們現在改成是油飯,這家是新開的店,菜單會改也蠻正常的,來吃吃看吧
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我覺得小吃店醬料多真的是無敵加分,常規的醬油、醋、胡椒粉,還有自己做的辣椒醬、辣椒醬油、蒜頭辣椒、蒜水、沙茶醬、蔥都放在這裡,想加自己來,對了,這裡用完餐是要自己放到回收台的,跟大家說一下
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上菜速度蠻快的,ㄟㄟㄟ你們看看他的小菜,小魚豆干辣椒這樣1盤30元很可以,煙燻豆皮也是我喜歡的菜我特別來點,那個辣椒莎莎麵看起來好顯眼~哈
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小魚豆干辣椒非常入味,豆皮是煙燻味很重的那種,我更愛!! 這2個小菜都可以點!! 尤其我最愛吃煙燻豆皮^^
花蓮瓜仔肉飯
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大家都知道我滷肉飯喜歡肥的,但是滿碗香瓜仔肉飯雖然都是瘦肉,但是醬香滋味味道很濃郁的鎖在肉燥,並且醬瓜風味也保留,這次吃醬汁少了點,我有跟老闆說,可能是新開沒把握好淋汁份量的多少,之後醬汁正常應該就沒問題了,這個我會再點,很香~~
辣椒肉羹清湯
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這個湯加了好多剝皮辣椒喔! 清湯一喝香辣滋味讓人眼睛一亮,恰到好處辣味不會殘留在舌頭上,偏重口味的湯頭跟肉羹搭配起來剛剛好ㄟ,這個湯還蠻有特色的,下次會再點
辣椒皮蛋莎莎麵
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他是涼麵,我個人覺得這個麵的莎莎醬做得很好,酸甜感跟香氣都讓我想用玉米片來配,辣椒皮蛋醬味道也是超級夠….但是跟他的麵無法結合,我在想應該是他的麵選得太粗,醬完全無法包裹在麵體,我吃了我有跟老闆說,他說剛好冬天要來了,他會換掉這個,之後會出個辣椒皮蛋麵之類的吧,我很期待
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炒米粉
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喔喔喔喔他的炒米粉好好吃喔,口感非常濕潤,而且滋味十足,屬於會停不下那種,而且再加上一點點黑醋跟蒜頭辣椒真的超爽,而且份量給很多很可以,這家花蓮炒米粉推薦必點喔![[花蓮美食]滿碗香辣椒肉羹清湯專賣店-這家花蓮好吃炒米粉口感濕潤份量多,超特別剝皮辣椒肉羹清湯滋味好濃郁,花蓮下午有營業餐廳 [花蓮美食]滿碗香辣椒肉羹清湯專賣店-這家花蓮好吃炒米粉口感濕潤份量多,超特別剝皮辣椒肉羹清湯滋味好濃郁,花蓮下午有營業餐廳](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2025/10/20251023-DSC_4765.jpg)
油飯
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他們家的油飯還不錯吃,米粒口感很紮實,長糯米口感就是很彈,我配了一點辣椒醬油吃蠻對味的
蝦仁羹
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他的羹湯喝起來特別濃郁,風味很滿,有些羹湯還起來蠻無聊的,他的味道算多的,而且蝦仁肉羹還蠻好吃的,這個湯喝了很飽~~
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這家炒米粉我好喜歡,瓜仔肉飯也好吃,小菜價格實在,而且加上醬料很多可以搭配,又是花蓮下午有營業餐廳,這家我會常去
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
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本文為邀約
店家/景點資訊
- 店家名稱:滿碗香辣椒肉羹清湯專賣店
- 所在地址:臺灣花蓮市中華路226號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:038360226
- 備註資訊:
周二公休
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