這家也是看朋友去吃去買的,這家店內空間比較小,比較適合外帶,老闆之前做熱炒的,菜單蠻豐富的,我覺得他的炒功蠻好的,炒飯很好吃,有配合外送平台
大明食堂
地址: 花蓮市中原路616號
營業時間: 1100~1400,1700~0100
電話: 0916513753
跳躍的宅男:
大明食堂在中原路以及德安一街交叉口這裡,不太好停車,建議騎車去,內用空間轉進去也有擺個2桌,空間上我自己覺得比較不太適合內用,給大家參考
大明食堂菜單,我看到菜單的第一眼是肉絲炒飯要賣到85了,三杯雞要到280元,覺得價格不低啊,不過想想他也開很晚,就吃吃吧
老闆穿著福興熱炒的衣服,問了一下,原來老闆以前是那裏的,自己出來開
必須要說他的炒飯確實非常棒,炒飯的口感Q彈有香氣,沒啥水分,越吃越好吃,雖然覺得貴,但是好吃,如果現場吃會更好吃,希望他的炒飯能維持這樣的功夫,大家可以去買來吃
麻油猴頭菇湯
這個三杯雞我等了好久,不過我旁邊看,老闆先炸之後,再去熱炒,旁邊等著看得到他在幹嘛,也沒好抱怨,畢竟就是要這個時間,老闆也是一個人炒
三杯雞的醬汁收得夠濃,濃郁滋味都巴在雞肉上,香氣跟滋味調味我很喜歡……但是雞肉本體我覺得有腥味啊>< 太可惜了,然後我有買一碗白飯回去配,白飯乾到吃2口我就倒掉了…….這2點太可惜,不然就以熱炒跟調味來說,老闆做的還不錯,希望是馬有失蹄,下次還會去試試~~大家可以參考
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
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店家/景點資訊
- 店家名稱:大明食堂
- 所在地址:臺灣花蓮市中原路616號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-01:00
- 店家電話:0916513753
- 備註資訊:
1400~1700休息
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