[花蓮美食]芝麻開門上海支店-花蓮日式料理空間舒適有質感，博多牛腸鍋油脂豐富超日本風味，稻草燒火焰料理也太吸睛! 附設停車位，花蓮下午有營業餐廳

這家花蓮日式料理空間質感超級好，而且他的博多牛腸鍋吃起來跟我在日本吃的風味很像，還可以加麵煮，現場稻草燒火焰料理也太酷了吧，店家也讓大家在旁邊拍照，芝麻開門上海支店菜單以簡餐為主，而且花蓮下午有營業餐廳，門口附設停車位(4格)

FB: 芝麻開門-上海支店

地址: 花蓮市上海街182號

營業時間: 1030-2200 無固定公休，可參考粉絲團

電話:  0911 150 535

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芝麻開門花蓮日式料理大家都知道~老店開了非常久，搬到上海街這裡我是第一次來，這裡的空間真的很美，而且挑高二層樓質感絕佳，這裡慢慢吃飯喝個兩杯真心很舒服

芝麻開門菜單

芝麻開門上海支店菜單，它們定食類為主，當然定食也可以變單點，我是先預訂了博多牛腸鍋

這裡的牛腸鍋是鹽味的，我上次在日本吃也是鹽味，裡面有內有鮮嫩的牛腸、加上燉煮到軟嫩的韭菜、豆腐、高麗菜等蔬菜，那個湯頭鹹鮮滋味加上非常有油脂感的牛腸，我還蠻喜歡的，不過以前沒吃過牛腸鍋的可能會覺得他太油或太鹹，不過跟我在日本吃得很接近我可以，另外可以加麵煮，我們另外點了其他東西就沒加點了

老闆是有認證會做高知鄉土料理鰹魚稻草燒，今天沒吃改吃了稻燒山賊雞飯，整個去骨雞腿排用大火燒烤，一股特別香味完全包覆在雞腿上，與微甜的調味很搭ㄟ，一定要配上柚子胡椒吃，超級對味!

老闆是宇和島人，魚板是當地特產，顏色是咖啡色的，他們的魚板味道魚味很足，我之前去過宇和島吃過冰的，這個是熱的也很香，味道跟我們吃過的魚板都不一樣喔~

很久沒來了，日本人老闆現在是日本好幾個地方的觀光大使，也是一直往外推薦台灣的好，很久沒來吃了，現在搬到這裡來質感是真的很好呢，大家想吃個飯聊聊天，這裡下午沒休息又開到晚上10點，很適合聊天吃飯的地方呢

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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