這家花蓮燒肉質感蠻好的ㄟ,有別於日式燒肉的氛圍,而且炭火直烤,香氣很棒,馬上大家來吃這家花蓮美食,提供燚燿日燒肉菜單,燚(同音:翼)燿(同音:躍)日燒肉假日中午有營業喔
地址:花蓮市國聯五路57號2樓(億品鍋國聯店樓上)
營業時間: 平日17:30~23:00,
週六至週日11:00~15:00,晚間17:30~24:00
電話: 03-8321177
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花蓮火車站附近美食
![[花蓮美食]燚燿日燒肉地球旗艦店-花蓮燒肉店黑色系極簡設計質感好,假日中午有營業,燚燿日燒肉菜單 [花蓮美食]燚燿日燒肉地球旗艦店-花蓮燒肉店黑色系極簡設計質感好,假日中午有營業,燚燿日燒肉菜單](https://www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2023/11/20231029-DSC08865.jpg)
燚燿日燒肉地點位於花蓮火車站附近,走路大約8分鐘,開在億品鍋國聯店樓上,旁邊有樓梯可以上去
燚燿日燒肉空間環境
不像一般燒肉店走日式較為窄小的空間,燚燿日燒肉空間純黑色系,帶有極簡設計感的路線,走進來就被他寬敞的空間給圈粉,這樣才舒服嘛! 而且還有吧台的位置,1-2個人去也不會覺得冷冷,對於常常一個人吃飯的我很有感
爐子質感還蠻好的ㄟ,看上面寫是日本牌子,而且火力從頭到尾很剛好,不知道是不是爐子厲害~哈
燚燿日燒肉菜單
燚燿日燒肉消費方式:他是單點式,每人低消500元,用餐時間110分鐘,10%服務費,如果外帶酒類清潔費300元/瓶,燚燿日燒肉地球旗艦店菜單不單是燒肉,還有熱食可以選擇,對於我這種選擇困難症的人,我就點套餐了,我們今天3個人去,點了雙人套餐之外,另外加點了幾樣
友人A君不喝酒,點了杯無糖綠給他,他非酒精飲品還蠻多的說,不錯不錯
提供燒肉醬汁、檸檬汁、鹽等,如果另外有辣的醬汁更好
免費的雞湯味道稍微重一點,不過還是蠻好喝的,尤其喝點酒的時候真不錯^^
肉上的其實蠻快的,剛剛看它們內場,我算一算大概有6個人,所以出菜速度是OK的~畢竟有用餐時間的限制,我先從他的燚燿日燒肉雙人套餐開始吃起
快樂小牛雙人套餐
胡麻沙拉醬料不多,吃起來清爽,燒肉油脂豐富,吃這個很是解膩,他的醃製蘿蔔脆口酸甘甜^^
套餐中的本日澳洲和牛,吃起來口感很好,油脂很可以,他的香氣也很足,以這個價錢來說真不錯吃呢^^
他們家的松阪豬是好吃,我偶爾會吃到帶有腥味的松阪,我對腥味真的很敏感,一有整個我都不會吃,畢竟我都這麼胖了….還是得挑好吃來胖啊(笑)
牛五花後腹肉,口感較紮實,本身微微醃過,配酒很適合啊~
他的白飯可以加價變成石鍋拌飯,我原本還以為是韓式口味,沒想到一入口,肉燥、泡菜、酸筍的滋味為主調,吃起來應該是台灣口味嗎? 這種吃法我還真是第一次ㄟ,是有點超出我的想法,不過有鍋粑還是蠻爽的啦~
烤肉醬牛肋條,這個醃漬的好入味喔^^一咬下去牛肉的滋味以及醬香風味。口感又好,吃起來蠻不錯的呢
這時候就要來啤酒啦~舒服,他的紫蘇梅嗨還有美國威士忌的穀物香氣,紫蘇味也很足,女性有人很喜歡這杯^^
烤得香香雞肉放在奶油裡面,不會太膩,反倒增加奶油香氣,奶油雞肉意外的好吃
另外換盤子的速度也蠻勤的,好評
當你沒錢時想吃鮑魚….就來燚燿日燒肉用菜包魚….簡稱包魚…..冷爆,不要理我
稀有雞伯伯
吃起來也太彈口的了吧?? 咬下去還有點回彈感,原來這是雞脖子肉,好特別喔~還蠻好吃的說
厚到炸裂牛舌
它們的厚切牛舌超厚的啦,烤到一半要切開才好烤,吃起來QQ彈彈,牛舌就是吃他口感^^
店家教,把夾子放在烤爐上,再把日本三色丸子放上去烤,這樣就不會烤到黏到亂七八糟了,好聰明喔! 沾上煉乳花生粉棒棒
現場烤的地瓜,加上香甜蜂蜜以及鹹香起司,蜂蜜起司地瓜燒甜甜鹹鹹,這個太好吃了啦~超邪惡的,完美的結尾!
燚燿日燒肉評價
這次來吃覺得還不錯, 整體用餐感覺很舒服,大家有機會可以吃吃看
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
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本文為邀約
店家/景點資訊
- 店家名稱:燚燿日燒肉地球旗艦店
- 所在地址:臺灣花蓮市國聯五路57號2樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-23:00
- 店家電話:03-8321177
- 備註資訊:
平日:17:30~23:00
(最後收客時間21:30)假日: 午間11:00~15:00
(最後收客時間13:30)
晚間17:30~24:00
(最後收客時間22:30)
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