[花蓮美食]燚燿日燒肉地球旗艦店-花蓮燒肉店黑色系極簡設計質感好，假日中午有營業，燚燿日燒肉菜單

異國料理跳躍的宅男

這家花蓮燒肉質感蠻好的ㄟ，有別於日式燒肉的氛圍，而且炭火直烤，香氣很棒，馬上大家來吃這家花蓮美食，提供燚燿日燒肉菜單，燚(同音:翼)燿(同音:躍)日燒肉假日中午有營業喔

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燚燿日燒肉地球旗艦店

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地址:花蓮市國聯五路57號2樓（億品鍋國聯店樓上）

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營業時間: 平日17:30～23:00，

週六至週日11:00～15:00，晚間17:30～24：00

電話: 03-8321177

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花蓮火車站附近美食
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燚燿日燒肉地點位於花蓮火車站附近，走路大約8分鐘，開在億品鍋國聯店樓上，旁邊有樓梯可以上去

燚燿日燒肉空間環境

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不像一般燒肉店走日式較為窄小的空間，燚燿日燒肉空間純黑色系，帶有極簡設計感的路線，走進來就被他寬敞的空間給圈粉，這樣才舒服嘛! 而且還有吧台的位置，1-2個人去也不會覺得冷冷，對於常常一個人吃飯的我很有感

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爐子質感還蠻好的ㄟ，看上面寫是日本牌子，而且火力從頭到尾很剛好，不知道是不是爐子厲害~哈

燚燿日燒肉菜單

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燚燿日燒肉消費方式:他是單點式，每人低消500元，用餐時間110分鐘，10%服務費，如果外帶酒類清潔費300元/瓶，燚燿日燒肉地球旗艦店菜單不單是燒肉，還有熱食可以選擇，對於我這種選擇困難症的人，我就點套餐了，我們今天3個人去，點了雙人套餐之外，另外加點了幾樣

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友人A君不喝酒，點了杯無糖綠給他，他非酒精飲品還蠻多的說，不錯不錯

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提供燒肉醬汁、檸檬汁、鹽等，如果另外有辣的醬汁更好

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免費的雞湯味道稍微重一點，不過還是蠻好喝的，尤其喝點酒的時候真不錯^^

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肉上的其實蠻快的，剛剛看它們內場，我算一算大概有6個人，所以出菜速度是OK的~畢竟有用餐時間的限制，我先從他的燚燿日燒肉雙人套餐開始吃起

快樂小牛雙人套餐

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胡麻沙拉醬料不多，吃起來清爽，燒肉油脂豐富，吃這個很是解膩，他的醃製蘿蔔脆口酸甘甜^^

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套餐中的本日澳洲和牛，吃起來口感很好，油脂很可以，他的香氣也很足，以這個價錢來說真不錯吃呢^^

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他們家的松阪豬是好吃，我偶爾會吃到帶有腥味的松阪，我對腥味真的很敏感，一有整個我都不會吃，畢竟我都這麼胖了….還是得挑好吃來胖啊(笑)

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牛五花後腹肉，口感較紮實，本身微微醃過，配酒很適合啊~

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他的白飯可以加價變成石鍋拌飯，我原本還以為是韓式口味，沒想到一入口，肉燥、泡菜、酸筍的滋味為主調，吃起來應該是台灣口味嗎? 這種吃法我還真是第一次ㄟ，是有點超出我的想法，不過有鍋粑還是蠻爽的啦~

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烤肉醬牛肋條，這個醃漬的好入味喔^^一咬下去牛肉的滋味以及醬香風味。口感又好，吃起來蠻不錯的呢

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這時候就要來啤酒啦~舒服，他的紫蘇梅嗨還有美國威士忌的穀物香氣，紫蘇味也很足，女性有人很喜歡這杯^^

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烤得香香雞肉放在奶油裡面，不會太膩，反倒增加奶油香氣，奶油雞肉意外的好吃

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另外換盤子的速度也蠻勤的，好評

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當你沒錢時想吃鮑魚….就來燚燿日燒肉用菜包魚….簡稱包魚…..冷爆，不要理我

稀有雞伯伯

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吃起來也太彈口的了吧?? 咬下去還有點回彈感，原來這是雞脖子肉，好特別喔~還蠻好吃的說

厚到炸裂牛舌

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它們的厚切牛舌超厚的啦，烤到一半要切開才好烤，吃起來QQ彈彈，牛舌就是吃他口感^^

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店家教，把夾子放在烤爐上，再把日本三色丸子放上去烤，這樣就不會烤到黏到亂七八糟了，好聰明喔! 沾上煉乳花生粉棒棒

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現場烤的地瓜，加上香甜蜂蜜以及鹹香起司，蜂蜜起司地瓜燒甜甜鹹鹹，這個太好吃了啦～超邪惡的，完美的結尾！

燚燿日燒肉評價

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這次來吃覺得還不錯， 整體用餐感覺很舒服，大家有機會可以吃吃看

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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本文為邀約

 

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：燚燿日燒肉地球旗艦店
  • 所在地址：臺灣花蓮市國聯五路57號2樓
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:30-23:00
  • 店家電話：03-8321177
  • 備註資訊：
    平日:17:30～23:00
    （最後收客時間21:30）

    假日: 午間11:00～15:00
    （最後收客時間13:30）
    晚間17:30～24：00
    （最後收客時間22:30）

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