[花蓮美食]貓山王新馬料理搬新家-馬來西亞人賣的南洋咖哩椰漿飯超好吃，套餐搭配肉骨茶只賣130元?! 還有午餐肉海南雞飯海鮮叻沙麵花蓮異國料理

異國料理跳躍的宅男2020-12-13

貓山王新馬料理開了蠻久的，但沒機會去吃他，最近她搬家搬到美崙門諾醫院附近。唉唷他的咖哩配上椰漿飯超好吃的ㄟ，還有肉骨茶、海南雞飯跟海鮮叻沙麵可以吃，老闆是馬來西亞人，可以來試看看他的咖哩飯喔

貓山王新馬料理

地址:花蓮市民權路98號

營業時間:1130~1330 1700~1930

電話:(03)831-6276

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貓山王新馬料理的位置在民權路下美崙這裡，這裡算是好聽車的地方了，那天我開車過來一下就找到停車位，以前他在那裏真的不好停車阿

這裡有免費的冰跟熱香蘭茶可以喝喔

貓山王新馬料理這個給大家參考，他們有單點跟合菜可以選擇喔

老闆張偉生出生於馬來西亞吉隆坡，後到新加坡畢業後來到台灣讀師大體育系，在花蓮高中擔任體育教師，退休後開啟了這家店，我跟老闆聊天的過程中老闆說話很親切自然，而且他當老師當很久，應該很多人都是他的學生呢

海南雞飯(130元) 雞肉、肉骨茶、雞油煮的飯、配菜跟水果這樣130元真心不貴阿

他的雞肉口感好味道不太突出，配上他的他的特調沾醬，沾醬不算辣，鮮明的辣香有增加他的風味，但是總覺得還少了些甚麼東西，我吃完要離開的時候老闆說他的確為了配合台灣人口味調低了風味，因為之前賣的時候很多人不接受，然後才跟我說它們還有3款辣醬可以搭配，哎唷喂老闆早說嘛下次再去吃看看他的另外沾醬的風味如何^^

配湯是用肉骨茶這點真不錯ㄟ裡面都還有肉喔，他的湯頭帶著滷香以及微微胡椒香，湯頭甘醇很是順口呢

海南雞飯最重要的雞飯，因為我只吃過在2~3家泰國海南雞，台北幾家海南雞飯，可以參考的並不多，他的飯是有風味的，但是我還是覺得老闆沒把那幾款辣椒拿出來跟我們配海南雞飯有點可惜，不然味道一定更好，但是同行友人有去過新加坡(還是馬來西亞)對這碗飯非常讚賞呢

咖哩雞飯(130元)他的咖哩這個超級推，風味濃厚不會辣，帶著椰漿的風味以及多種香料的厚實感，配上椰漿飯更是絕配，這個來貓山王新馬料理絕對必點料理，南洋咖哩必吃!，什麼飯不夠? 再叫一碗15元超可以

肉骨茶飯(130元)他這個肉骨茶湯跟附餐的湯都是一樣，所以老闆其他餐真的很佛心，如果喝不夠想吃肉可以點他，他的肉盾得很嫩又超入味，然後吃的時候發現沒有肉骨茶的沾醬，吃完後跟老闆說，他說他一下忘了XD 大家有去吃要記得的看有沒有附沾醬唷

海鮮叻沙麵(130元) 鹹度跟辣度降低了但是風味是對的，如果老闆早點跟我說，就可以加他們的辣醬下去調味一定更棒，上來的時候湯並沒有很多，老闆說之前出的時候很多人都沒喝完，因為他是用蝦頭熬的湯，他覺得很可惜，但是如果點餐的時候跟老闆說湯多一點，老闆很大方會給你的唷

最後還拿出老闆自己很愛的午餐肉，他說很多人都不敢吃，但是是他的最愛，ㄟㄟㄟ~午餐肉ㄟ，之前有吃過，這個鹹鹹微辣超下飯的ㄟ，這裡居然有開心!

這次來吃我非常愛他的咖哩椰漿飯，超級喜歡的，還有老闆沒把辣椒沾醬拿出來很可惜，這家不知道大家有沒有吃過，沒吃過的話，推薦必點咖哩雞、點其他的記得請老闆把辣椒拿出來喔，不然沒吃到很可惜，我下次想再去吃了

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

貓山王新馬料理

地址:花蓮市民權路98號

營業時間:1130~1330 1700~1930

電話:(03)831-6276

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本文為花蓮縣政府邀約

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