[中山區美食]福德涼麵三合一味噌湯超好喝根本就是被涼麵耽誤的味噌湯 24小時營業台北涼麵推薦南京復興美食 @跳躍的宅男

台北涼麵可以說是多到不行，每家店都有它忠實客戶，但是不管是誰，只要是愛吃涼麵的人都不會不知道福德涼麵這家老店，24小時營業(疫情期間一樣 #20210705)它的涼麵不管合不合大家口味，但是我真的要說它的三合一味噌湯太好喝拉

地址:台北市中山區興安街76號

營業時間:24小時

電話: 02 2503 8553

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我是在還沒疫情三級時去吃福德涼麵的，今天想寫得的時候還特別打電話去問他有沒有開，裡面的人說它們一樣24小時營業，老闆真的很認真工作啊!! 而福德菜單就如圖所示我是點一般麻醬涼麵跟三合一味噌湯

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涼麵(特大60元)一端上桌就飄來蒜頭跟麻醬的香味，我點特大份量很夠

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它的涼麵麻醬有濃，稍微甜一點，我以單純上桌的涼麵來說，雖然有蒜香，但是整體來說就是麻醬一支獨秀的味道，不會不好吃但是就是有點無聊，但是他的放桌上醬料非常多，我加了醋之後，ㄟ~整個味道就有提升

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而且他還有提供辣油跟芥末嘿嘿~加下去果然味道就比較好啦~麻醬涼麵還是很看重味道層次感~對了對了~它的麵體是好吃的~不會硬QQ的~很不錯

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三合一就是味噌湯加蛋跟貢丸，它的蛋有點半熟，攪拌之後變成有點蛋花，一入口~唉唷~有味噌湯的滋味又有點玉米濃湯那種豐富，味道有點甜又豐富～非常好喝，貢丸也好吃，大推這個湯

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他們家的三合一真是打到我的味，好好喝喔～涼麵就是別忘了東加西加一下，這家還會再去吃呢

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

福德涼麵

地址:台北市中山區興安街76號

營業時間:24小時

電話: 02 2503 8553

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