台北涼麵可以說是多到不行,每家店都有它忠實客戶,但是不管是誰,只要是愛吃涼麵的人都不會不知道福德涼麵這家老店,24小時營業(疫情期間一樣 #20210705)它的涼麵不管合不合大家口味,但是我真的要說它的三合一味噌湯太好喝拉
福德涼麵
地址:台北市中山區興安街76號
營業時間:24小時
電話: 02 2503 8553
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我是在還沒疫情三級時去吃福德涼麵的,今天想寫得的時候還特別打電話去問他有沒有開,裡面的人說它們一樣24小時營業,老闆真的很認真工作啊!! 而福德菜單就如圖所示 我是點一般麻醬涼麵跟三合一味噌湯
涼麵(特大60元)一端上桌就飄來蒜頭跟麻醬的香味,我點特大份量很夠
它的涼麵麻醬有濃,稍微甜一點,我以單純上桌的涼麵來說,雖然有蒜香,但是整體來說就是麻醬一支獨秀的味道,不會不好吃 但是就是有點無聊, 但是他的放桌上醬料非常多,我加了醋之後,ㄟ~整個味道就有提升
而且他還有提供辣油跟芥末 嘿嘿~加下去果然味道就比較好啦~麻醬涼麵還是很看重味道層次感~對了對了~它的麵體是好吃的~不會硬QQ的~很不錯
福德涼麵三合一湯(45元)
三合一就是味噌湯加蛋跟貢丸,它的蛋有點半熟,攪拌之後變成有點蛋花,一入口~唉唷~有味噌湯的滋味又有點玉米濃湯那種豐富,味道有點甜又豐富~非常好喝,貢丸也好吃,大推這個湯
他們家的三合一真是打到我的味,好好喝喔~涼麵就是別忘了東加西加一下,這家還會再去吃呢
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
福德涼麵
地址:台北市中山區興安街76號
營業時間:24小時
電話: 02 2503 8553
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