[南京復興美食]新華港式菜館-營業超過30年粵菜館，香港老師傅火候十足，腐乳空心菜、美極油爆蝦超好吃，還有包廂!

這間中山區美食是朋友周哥帶我來的，他說這家是他吃超過100次的愛店了，超過30年的粵菜館，菜單很豐富，價格不算貴(不點海鮮的話)第一次吃到白灼豬肝可以這麼水嫩的，油爆蝦超好吃! 另外這家剛好在南京復興跟小巨蛋的中間，2邊走路去都差不多，不過南京復興有近一點，提供新華港式菜館菜單

新華港式菜館

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地址:105台北市松山區南京東路三段303巷14弄8號

營業時間:1200~1400 1800~2130

電話: 0225453382

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店內的空間不大，所以要來務必訂位，另外店內有提供三個包廂，不確定是不是可以連通，如果有需要還是要打電話預約

新華港式菜館菜單

新華港式菜館菜單，提供給大家參考，熱炒類價格還不算太貴，不過周哥說如果要點海鮮就要問一下價格，畢竟海鮮都不便宜，這一家已經開了30~40年了，香港老闆是在廚房炒菜，外場的大哥也是香港人啊，真的很港味

例湯

濃厚的滋味第一口我就到香港啦~~西洋菜、南杏以及豬骨一起熬煮的煲湯，超有滋味，而且喝完還有一種涼爽感，煲湯都是有季節性的，這就是夏天喝的煲湯^^

白灼豬肝鵝腸

鵝腸洗得乾乾淨淨，搭配辣椒醬油一起吃，清脆的口感令人喜愛，他的白灼豬肝是嚇到我了，粉嫩的豬肝我吃過不少，尤其南部黑白切豬肝，但是新華的豬肝咬起來裡面是充滿水分的，第一次吃到這樣的口感! 非常驚訝，當然毫無怪味滿滿鮮味，再配上辣椒醬油一起吃很搭!

蒜香排骨

子排油潤口感好，重點是他的蒜頭香氣好棒喔! 有一股我平常沒吃過的香味^^

美極煎蝦

這個我超愛，我小時候住香港的時候就很愛美極鮮醬油的味道，這個蝦子說是煎，我覺得它更像是炸，一口咬下酥脆的外殼充滿油香，醬油的滋味提出蝦子本身的鮮味，美極鮮醬油跟台灣的醬油落差很大，我很喜歡這個味道，不過這個要趁熱吃，冷了鹹度就會變高

腐乳空心菜

 必須要說這是我近期內吃過最好吃的腐乳空心菜! 主廚火侯十足，空心菜清脆口感極好，濃厚的腐乳滋味、陣陣蒜頭香，微辣的滋味讓我一直夾啊~超愛^^

咖哩滑雞煲

這個港式咖哩超級濃郁非常燙口，建議等它涼一點再吃，雞肉有夠嫩的，而且很多ㄟ，這個拌飯吃超級可怕，一碗馬上消失啊~~~~~吃得好爽

這是別桌的煲仔飯，可惜我們只有三個人，不然超想吃這個，看起來好好吃

新華港式菜館評價

這次人太少，沒辦法吃多，但是第一次體驗非常好，有機會朋友多的時候再約來這裡吃，大家務必要訂位

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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地址:105台北市松山區南京東路三段303巷14弄8號

營業時間:1200~1400 1800~2130

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