[台東美食]池上農會就是狂 居然用祖傳老菜脯來炒飯! 還得到臺灣炒飯王競賽季軍 池上美食又一樁 池農田媽媽餐廳 金色豐收館

農糧署在2019年年底舉辦了臺灣炒飯王競賽，最主要目得是要大家能吃到產銷履歷稻米這樣經過認證的好米，還有就是見識在地農產品的魅力，這次池上農會推出的剝皮辣椒老菜圃雞肉炒飯真的嚇到我了， 居然是老菜脯炒飯ㄟ，以前都是喝老菜脯雞湯都很難得也不便宜，拿來炒飯真的給他有創意，難怪獲得臺灣炒飯王創意潮流炒飯組季軍，而且全台有225款炒飯來參加這個比賽，能得到季軍真的強，再來這裡離伯朗大道金城武樹不遠，可以在這邊吃飯後再過去散步唷

池農田媽媽餐廳(池農養生美食餐坊)

地址：臺東縣池上鄉新興村7鄰85之6號

營業時間:1100-1400

電話:089-865936

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池上農會他有好幾個地方，而能品嘗到池上在地美食的，是在池上鄉農會觀光工廠這邊  

金色豐收館這邊除了有餐廳之外，場內並有稻浪米專門店販售台東伴手禮 ，都是在地農特產品喔，還有用米做的可樂果，再來這邊規劃的還蠻不錯的

以前農會作的田媽媽這個系統就是可以結合在地農產品來做在地美食，還能增加就業機會，不然一般人去地方 看到這東西不錯，但是又沒吃過，其實不太會買，所以我是認真覺得很棒

空間寬敞 而且我特別喜歡挑高的餐廳，感覺是特別的舒適呢

池農田媽媽餐廳他除了有提供套餐之外，這邊也有接受預訂合菜，我這次主要是來吃 臺灣炒飯王這個 剝皮辣椒老菜圃雞肉炒飯，話說我上網查才知道，全台有225款炒飯來參加這個比賽，能得到季軍真的強

剝皮辣椒老菜圃雞肉炒飯(180元/單點) 他們的炒飯是用高雄147號米來做的，這個米我吃過好幾次，是會帶點芋頭香氣的米喔，我每次朋友要買米，我都會很推薦這個米給我朋友^^

從來沒想過會吃到用老菜脯做的炒飯，入口就可以吃到老菜脯帶著一點微酸獨特的滋味，老實說這味道還真是第一次吃到ㄟ，以前喝湯好像都不會去吃老菜脯，再來炒飯炒的粒粒分明，還加了剝皮辣椒、枸杞、龍鬚菜  風味十足，難怪會得到創意潮流炒飯組季軍，而且老菜脯又叫黑金，是一個不便宜的食材，不過在鄉下或許比較好取得，所以這樣的比賽是對在地農特產有很大的曝光機會，誰會想到用老菜脯炒飯啊 真有創意

另外池上農會還有跟可樂果合作，推出用米作的可樂果，把米可樂果灑上去跟炒飯一起吃，更增加風味與口感的豐富度^^

 吃完炒飯，喝他一碗排骨湯，舒服^^

 使用傳統炒飯完全不會使用的食材來作炒飯，真的是很有個性，而且吃下去的還是很健康的食材，大家如果有來池上玩，除了去伯朗大道之外，不妨來吃碗超特別的炒飯喔

臺灣炒飯王這次得獎店家我提供給大家，還有配合上Uber Eats外送平台唷 這間因為沒有外送就不放進去了

 
美味經典組
冠軍 欣丼食堂
亞軍 飯賣人口炒飯專賣店
季軍約翰兄弟二號店

優選 炒味亭炒飯專賣店
優選 御廚雲泰美食

創意潮流組
冠軍 御饌臻品《黎明店》
亞軍 上班食堂
優選 林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

池農田媽媽餐廳(池農養生美食餐坊)

地址：臺東縣池上鄉新興村7鄰85之6號

營業時間:1100-1400

電話:089-864880、089-865889

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