神祝福的部落-復興部落


這次參加水保局花蓮農村深度體驗的活動 要去部落住 這真是難得的體驗  當承辦單位打電話給我的時候 我毫不猶豫就答應了

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這次活動主題之一 復興部落 要不是參加這次的活動 我應該永遠不知道這個部落的存在吧 她位於花蓮新社 的半山上 全村篤信基督教 而且在全村村民的支持以及對於宗教的力量之下 在民國95年成立全國第一個無煙部落 

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 一進到復興部落 到處都是禁煙的標示阿 連家門口都有呢

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我們一到就跟部落耆老見面 村長就跟我們說了復興部落的現況  目前復興部落也跟花蓮很多部落一樣 年輕人都離開部落出去工作 在村子裡的都是老人 但是復興村更加嚴重 他們的年輕人 就是40歲以下的 ˊ只有2個人…..還是夫婦….聽了真的覺得很可怕阿  他們想藉由這次的機會 能讓部落動起來 創造工作機會讓部落的年輕人有意願回家

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跟村長聊完之後 已經是中午  帶我們吃他的原住民料理

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每一家都有阿

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阿罵用刀子削的筷子 

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吃飯之前 部落耆老帶著我們一起禱告 感謝神

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吃飯之中 部落唯二的年輕人-生哥拿海產上來摟

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現殺海膽^^ 可惜沒有米酒可以加阿!!!加米酒超好吃的阿!!! ㄟ?為什麼沒有米酒 大家沒忘了吧 這裡是完全禁煙禁酒的喔  

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阿罵去山上摘的楊桃  純天然阿 味道跟外面楊桃差很多 除了甜味之外 還帶了與天爭命的滋味阿

 

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吃完飯之後 DIY的活動

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超難的阿>< 珠子超小…..但是小朋友和女生都很快的弄好了 至於我….我就是大鳴大放的人啦><

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模仿小米熟成的樣子所組成的吊飾
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用完之後 帶我們去採今晚要吃的食材 一行人被分成很多組 

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我們走到一半往後看  超美的阿

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生哥跟我們介紹怎樣取藤心這個食材

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看他們用超簡單 自己用超難 而且上面還有刺 還有毒 生哥說被刺到會痛很久><

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悲劇了……..我被刺到>< 是沒什麼事 還好 就是痛痛而已 

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當然靠我們這群菜鳥一定會餓死>< 老鳥果然就是快阿

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我們回來之後 另一行人看到甘蔗就殺回來了啦^^好甜^^

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阿罵開始處理菜 我們也在旁邊一起處理

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體驗怎麼生火^^

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菜都處理好之後 我們要去溪邊去抓蝦^^

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其實復興部落原來水源是非常充沛的 但是自來水公司把這邊當水源地之後 水就直接流到地下管路  非常可惜 

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蝦不多 螃蟹倒是很多^^ 回去之後就要吃晚餐摟^^

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這次有由村長帶著我們禱告  宗教已經是他們生活的一部份了

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火山爆發  花蓮的朋友應該都蠻熟悉的啦  藤壺類 拿在火上烤裡面的水會噴出來 所以就叫他火山爆發

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獨特的鮮味 大家都非常喜歡吃阿

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各種貝殼^^五顏六色非常漂亮

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直接敲了啦!!! 

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煮熟的海膽和湯 味道非常奇妙

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他們的拿手菜式 八菜一湯  就是八種野菜通通一起煮  雖然說是拿手菜 但也看的出來早期生活的困苦 有什麼就吃什麼 挑不得 通通一起煮  真的蠻辛苦的

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生哥的太太 唯二之一的年輕人 也是活動的總幹事  彗芬姐  吃飯前教我們做原住民的便當 “阿里鳳鳳”

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雖然八成都不是我做的 但還有成就感的XD

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把飯塞進去

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跟飯一起蒸

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超好吃的啦 今天抓到的蝦!!!!味道很夠蝦又鮮

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這是這邊的特色 金東耳筍  帶著一斯苦味 但是非常新鮮 很好吃

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八菜一湯 好好吃喔@@ 還有加芋頭 整個味道好棒  野菜煮到都軟了 很順口

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藤心  沾一點醬油吃就很好吃摟

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我很久沒久沒吃到這麼好吃的烤魚了 水份烤到剛好收又不乾  阿罵果然都是不出世的高手阿

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不知道是什麼貝類  

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螃蟹也不能少^^

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飯的味道帶著一股獨特的香氣^^  

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吃完之後  躺在路上好舒服阿 等著晚上看星星^^

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完全沒有光害 居然還拍到流星  晚上就在部落耆老的歌聲下 和美麗的星空下度過阿(照片由郭哲余提供 謝謝你的好相機和好時機^^)

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 住的部份我們是分在每一個人的家去住

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 天氣真好^^

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簡單的早餐吃完之後 就要出去趴趴走了

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在吃飯的過程中  原來一早阿公就去山上採最新鮮的食物要給我們中午吃好料的 超感動>/////<

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像木頭的東西 中午就知道了^^

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天然的香蕉 有別一般的香蕉 有股堅韌的滋味  好吃

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同行郭先生彈興大發 跟生哥的小孩一搭一唱 這種感覺好舒服阿

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彗芬姐跟我們介紹部落的文化

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但是全部落最重要的地方就是在此  全村的信仰中心

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當然教堂旁邊都還是稻草屋@@

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生哥在幹嘛@@

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毛柿子 我們都沒吃過 打給我們吃阿

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一罐飲料在平常我們根本就不會喝 但是特別為了我們 阿公一早騎機車 騎好幾公里去買的 我是抱著感恩的心情把他全部喝完 哥喝的不是飲料 是一份人情味

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看這個圖 就是說阿公最少來回就騎了6公里幫我們買飲料

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水鹿是復興部落的代表物

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進來就是不能抽煙喔!!

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賽車皇后來了XD  超人氣阿^^

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帥氣賽車手^^

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以前阿公他們祖先依山勢弄的梯田 

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 我們上了鐵牛車 去看他們以前的梯田  我們都是第一次做這個阿

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路超爛而且超陡的啦

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照片完全表現不出這裡的寬闊 非常大  這是以前他們的田 但是沒有年輕人 只能荒廢了><

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在一路向上

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阿公說他們以前從這邊走古道走到光復…..我的媽阿….跨一座山><

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回來之後就有蓮霧和毛柿子吃 口感很奇妙 好自然的味道

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阿罵已經在準備午餐了^^  阿公帶著我們禱告~~

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魚真的弄的超級好吃阿>//////<

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山豬肉超好吃的啦

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明明都接近全肥 但是那個油脂超香甜的啦 阿公指著旁邊的一個阿罵 說她做鹹豬肉非常厲害  難怪阿   輪胎茄苦苦的 退火啦  

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野菜

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南瓜超好吃 一直吃@@

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這個就是早上像木頭的食材 我忘記叫什麼了 跟檳榔心很像 吃超多

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還有賣一些手工藝品

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最後要合照一下^^

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這2天感受最深的是他們的人情味 每一個阿公阿嘛好像都把你當他們的孩子一樣對待 這樣的人情味在這樣的社會真的好少了 難怪前幾批的學生團離開好幾個都哭著離開阿

再來就是他們的餐非常非常非常值得一吃 身為在地花蓮美食食部落客 必須說 這樣的餐點 不複雜的調味 純天然的食材 我非常喜歡  真的非常棒阿 

還有就是他們真的全心全意都把自己交給神 信仰之虔誠   非常敬佩他們  

但是他們剛開始 不順是很正常的 我提供幾個建議  

第一 單賣餐點:  是的 他的餐非常值得一試 只要跟總幹事訂餐 客人就直接來吃飯  單賣餐點有什麼好處 增加知名度 有人知道就會有機會來 不用一定要住 而且吃中餐 還可以搭配下午行程

       把行程拆開來賣 

第二 公共區域&住宿: 之前已經說過了 我們都是住在每一個村民的家 不得不說 每一個都是老人家 很多地方沒辦法顧到 清潔的部分需要提升 不是要你買新東西 乾淨就好  再來就是吃飯的地方的廁所阿 裡面很多花 是不錯啦 但是整理一下 不然進廁所還蠻 誇張的

第三 我們早上去的梯田 真的超美 但是太陽真的超大 待不久 如果能拿吃飯那種黑色遮陽的 上山一起帶去 並是先可以立幾個柱子 裝上去 在拿個桌椅 看海非常棒

第四 海邊的活動&海產  可以帶海邊的活動 當然要有相關的執照 還有就是海產  因為很多海產晚上才能去抓  晚上邊吃海產邊看星星多棒阿 

第五 DIY 這個部分其實可以變化 剛剛有提到 有一個阿罵他做鹹豬肉超厲害 就是配他的手藝 大家來做鹹豬肉 當然不會馬上好 用好之後用低溫宅配給客人 那個感受是不同的阿

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這只是我個人的一些意見 我希望他們能夠更好 吸引更多的年輕人回部落 40歲以下只有2個?真的太可怕了啦>< 

 

下面是他們的行程表  大家可以參考一下

※ 行程、費用及餐食,視情況更動,詳細報價煩請詢問社區。  聯絡人:張總幹事慧芬0928-813592  [email protected]

 

 

 

復興部落二天一夜

 

第一天

時間

活動行程

費用明細

09:30

花蓮火車站集合-前站出口

 

10:00

旅程開始~前往復興部落

 

11:30

認識部落&認識彼此

 

12:00

午餐-部落山海宴

400元/人

13:30

DIY – 小米豐收

100元/人

14:30

農忙趣-開心農場(自行採集山中食材)

100元/人

17:00

體驗DIY-阿里鳳鳳

100元/人

17:30

溪流探索-體驗抓溪蝦之放蝦籠

100元/人

18:00

晚餐-野炊初體驗

400元/人

19:00

聆聽中山琴、靜聽部落傳說故事、交心時刻

250元/人

22:00

星光夜語,與部落朋友同眠

500元/人

第二天

08:00

早起的鳥兒有蟲吃

150元/人

09:00

Dipip部落巡禮

交通費:100元/人

解說費:150元/人

11:30

午餐-部落風味餐

400元/人

總計

2750元/人

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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