[台北捷運頭前庄站]花雕傳奇-花雕雞味濃重味 筒骨煲我超愛啊

北部縣市食記跳躍的宅男

早就想吃好吃的花雕雞了 台北朋友說要帶我來吃位在泰山的花雕傳奇 開心^^畢竟這種一個人根本也沒辦法吃啊 我就跟他們一起來吃了^^

DSC00228.JPG

DSC00235.JPG

店內空間非常大啊 而且還有包廂

DSC00239.JPG

DSC00240.JPG

DSC00241.JPG

DSC00242.JPG

DSC00243.JPG

DSC00244.JPG

DSC00245.JPG

DSC00238.JPG

菜單他們的菜單非常豐富啊 除了花雕雞之外 還有我也很想吃的澳門筒骨煲啊 而且還有雙人套餐 這點很棒 方便像我這樣的人來吃

DSC00260.JPG

DSC00266.JPG

 特色沙蜆(228)這一鍋其實份量不小 228不貴 湯頭很鮮甜啊 唯一覺得蒜頭稍微多了些 蒜的味道有搶到一點湯頭的鮮甜

DSC00283.JPG

花雕雞(528元) 打開鍋蓋的時候 花雕酒的香氣撲鼻而來啊 超香   真的流口水!

DSC00300.JPG

 DSC00313.JPG

花雕酒聞起來很重 但實際上因為酒精都已經揮發 所以除了香氣之外 完全不會有酒的味道  雞肉店家刻意的切成小塊 就是要讓醬汁完全吃透到裡面 鹹中帶點微甜的滋味 味道好濃厚  非常下飯啊 我喜歡^^

DSC00309.JPG  

金排蒜香骨(320)哇哇哇 金黃色的外皮 油脂分佈成這樣 這看起來也迷人了吧

DSC00316.JPG

一入口 哇 外層帶著一點點微酥的口感 咬下去那種 肉嫩多汁 油脂的甜味一整個都在嘴中 還散發著類似酒香的滋味 非常好吃啊!!!唯一可惜的是說是蒜香骨 蒜香再濃一點會更好 但是已經很好吃了啦 這道真的是必點啊!

DSC00327.JPG

椒鹽鴨舌(260)很好吃ㄟ!! 焦香滋味整個裏在鴨舌上 口味略重但是又讓人想一口接一口!

DSC00330.JPG

三杯中卷(260)恩恩!他們的三杯做的很不錯 酒香濃煙 中卷軟嫩 但是我覺得最好吃是他的豬血糕  入口軟糯它把醬汁所以的味道都吸進去 豬血糕我吃好多塊喔^^

DSC00369.JPG

澳門筒骨煲(638)哇賽!!!超大鍋啊這個@@ 一上桌就嚇到我了 而且這個類似日本豚骨拉麵的白湯 看起來就非常濃郁啊!

DSC00378.JPG

妳們看看這個骨頭有多大支啊!!

DSC00387.JPG

實際拿起來跟個小斧頭一樣了XD 而且店街有準備手套給客人使用 一點都不怕弄髒手^^

DSC00381.JPG

他的湯果然好喝啊 喝著像是熬燉非常久的大骨頭湯 充滿油脂香氣還帶著蔬果的鮮甜 非常好喝

DSC00366.JPG

DSC00389.JPG

DSC00388.JPG

大骨上的骨邊肉真的超好吃啊 尤其吃到筋的部份 真的是又香又甜 厚 想到又想在去了啦 這個絕對必點啦

DSC00390.JPG

裡面的骨髓當然也不能放過 加一點湯進去 用吸管吸出來 好喝^^

DSC00321.JPG

ㄟ 怎麼有火鍋料啊@@?

DSC00393.JPG

喔喔喔 原來花雕雞有2吃 吃完之後可以加入高湯來做火鍋

DSC00396.JPG

味道其實蠻不錯的ㄟ!一鍋二吃 很棒

DSC00412.JPG

他們家的花雕雞 蒜香骨和澳門筒骨煲真好吃 花雕雞好好吃喔 味到濃郁 鹹甜相間 很是下飯 那個筒骨煲真的絕對必點啊 現在想到大骨上的骨邊肉和筋那個滑嫩 又香又甜 想到口水都要留下來了 下次絕對還要再去吃啊!

 

地點:新北市五股工商路60號 如果開車去 對面就是立體停車場 非常方便 

電話:0222923066

營業時間:1130-2330

 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

TG按讚：0