[花蓮美食]芭樂貳號小吃部-這家推出花蓮蔥油餅，超厚又有蔥香，大顆水餃還是筍子口味，花蓮中餐廳聚餐推薦

這家花蓮美食我吃過好幾次，這次我買了他新推出的蔥油餅，厚度很厚，是花蓮蔥油餅中很少見的，印象中我在台北水源市場跟宜蘭才吃過這類型的，這家花蓮水餃還有筍子口味好特別，這次我介紹芭樂貳號小吃部蔥油餅跟水餃，想看他花蓮聚餐合菜的可以點這裡 : 文章點我 

芭樂貳號小吃部

地址: 花蓮市信義街15巷1號

營業時間: 18:00-23:30（週一至週五）
12:00-14:00/17:00-23:30（六日）

電話:0936-247-068

這次去蔥油餅跟水餃都沒寫在菜單上，蔥油餅一份60元，水餃有高麗菜、韭菜跟筍子，我忘了價格==

這個很厚的蔥油餅做法我在宜蘭跟台北水源市場都有吃過，但是在花蓮蔥油餅之中比較少見，類似眷村的做法，他將大量蔥花捲入厚麵糰中盤成螺旋圓餅，再以半煎炸或乾烙方式煎至兩面金黃，你們看看是不是很好吃^^

你們看看他的表皮煎得很棒^^金黃微焦，一口咬下去是帶著微微酥脆感，裡面的口感厚實，裡頭包的青蔥份量很多，你們看切面還看得到蔥段與黑胡椒提味，吃起來濕潤多汁，蔥香濃郁，還帶著純粹的麵粉香氣與椒鹽鹹香，調味不重，是拿來配菜吃的，真不錯，我後來又去買來外帶，趁熱吃還是很不錯

眷村水餃走的是個頭碩大的扎實路線，一般水餃多以高麗菜或韭菜為主，我是第一次吃筍子口味，而且加入筍子後，整個口感提升很多，咬開後夾帶著筍子脆口的咬感，筍子的甘甜與豬肉的脂香讓人一吃就印象深刻^^好吃水餃

這次我介紹芭樂貳號小吃部蔥油餅跟水餃，想看他花蓮聚餐合菜的可以點這裡 : 文章點我 

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**