[花蓮美食]米那度海吧餐廳-花蓮海鮮超新鮮，酸菜魚、熱炒菜單豐富，紅麴鬼頭刀完全打到我的味蕾

(本篇文章於2024年5月31日更新)這家花蓮海鮮餐廳我吃過4次吧，而且也有不少熱炒的菜單可以點，它的海鮮好新鮮喔，這家花蓮美食大家可以來吃，提供米那度海吧餐廳菜單

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米那度海鮮餐廳在花蓮市林森路上，路上有停車位，附近也有停車場，停車來說是方便的，它的空間我忘了拍，他是1-2樓的座位，空間不算小

米那度海吧餐廳菜單

米那度海吧餐廳菜單，他主要是海鮮，除了海鮮之外，還有不少熱炒可以選，可以提前預約合菜

真心要說生魚片超級新鮮，一咬下去那個滋味真好，這個蝦我不知道是什麼，有夠甜的啦，而且他們還特調漁夫醬，滋味很特別，大家可以沾來吃吃看^^

又去的時候，人比較多，所以來個海鮮盆，比較爽

好大一鍋酸菜魚米粉，椒麻的味道很夠，辣度又剛剛好不會太辣，魚肉吃起來很鮮，筍片加上酸菜，沾著湯汁的米粉，我喜歡^^好吃

老闆說今天的曼波魚是今天新鮮的，我對曼波魚其實蠻無感的，但是他這個湯還加上了蛤蠣，整個湯有夠鮮，我喝了好幾碗，太讚啦

還有炒曼波魚，熟度完美，吃起來魚肉吃起來超水嫩ㄟ，老闆炒這個曼波魚技術好好喔^^

酸辣雞，味道不錯，我更愛酸菜魚

烤蝦不錯，但是這個炒扇貝(應該是吧?) 更中我的心，不說調味，光這個扇貝吃起來就好鮮美，這個下次我還要吃

酸菜牛肉有夠好吃的啦，牛肉品質很好，肉切的也厚，口感很好又很鮮甜，酸菜非常加分

炸豬排炸得很好，然後再沾她的川味醬來吃，不過我更愛是上次來吃他的酸菜牛肉 還有一個忘了名字 干鍋雞還是椒麻雞，燴在一起更好吃

紅麴鬼頭刀完全打到我的味蕾，鬼頭刀口感非常細緻，外面的紅麴炸得十分酥脆，還吃的到紅麴的香味，這個菜絕對要點

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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