前幾天跟朋友去自在煮義義大利麵,朋友跟老闆聊天我才發現,自在煮義這間花蓮義大利麵他居然開了11年了ㄟ,真的有嚇到我,時間也太快了吧,從以前很愛吃的鮮蝦皇家義大利麵、到有焗烤千層麵、跟很多類型的餐點,我還參加過他的大胃王比賽XD。然後這次來吃他的肋排麵跟其他的義大利麵,還有我的要說 他真的是被義大利麵耽誤的甜點店,他的奶酪超好吃
(前方50公尺有停車場)
地址:花蓮市仁愛街135號
營業時間:1200-1400 1700-2000 週二公休
電話:(03)832-1063
前方50公尺有停車場,我覺得超方便的!
花蓮義大利麵開了很多間,競爭也不小,能開11年真的是很有一套,而且她的店客群什麼都有,有情侶同學、朋友聚會或是一家人親子來吃的,這麼多年能這樣我是覺得很厲害,開店真的是不容易啊
自在煮義義大利麵菜單2021新版 前幾天才去而已,所以是最新的,他的菜單很清楚,蔬食義大利麵從149元起,然後169到229元,這樣的價個還有包含紅茶暢飲,這樣說是花蓮平價義大利麵也是合理的了
去年有看小薛來吃它的主廚特餐-克羅埃西亞式燉豬肋排義大利麵 當時就覺得很想要來吃,這次總算有機會了,也有新的餐點
消費滿500元加拍照打卡就可以玩遊戲,抽到薯條一份算是運氣OK了啦 沒有銘謝惠顧XD
餐點+99元 有大蒜麵包(這是3人份)濃湯跟甜點,甜點又有奶酪、布朗尼跟布丁可以選,我們3個人都選了^^
焗烤波隆那肉醬千層麵(229元)焗烤等的時間會稍微久一點,所以要有點耐心,吃焗烤就是吃他的起司濃濃的鹹香滋味,千層麵本體比較軟爛一點,但是裡面的肉醬頗有滋味,加點辣更好吃,這樣吃雖然有點罪惡感,尤其我很久沒吃焗烤了,但是偶爾這樣一下我覺得也可以啦(解釋給自己聽XD)
克羅埃西亞式燉豬肋排義大利麵(269元)滿滿6隻的豬肋排放在麵上看起來也太厲害了吧😍 而且看起來好濃郁喔 而且份量很大
把麵跟我朋友比,整盤巨大🤩
豬肋排已經煮到極為軟嫩,一口咬下整個肉就會掉下來,吃的出來燉很久,而且肉的滋味很濃郁,但我還真說不出來他是什麼味道,很有異國風味,個肉吃起來超爽的,重點是好吃^^
他的義大利麵的風味跟豬肋排風味類似,我真想不出要用什麼我所知道的滋味去形容他,他的滋味很多,她是看起來濃厚但不重味,我有試著加點辣,我覺得不太搭,這樣吃就很不錯了,如果口味重的,再加起司粉跟海鹽也可以,他們都有提供,這個吃完好飽啊~~~爽快
如果妳覺得真吃不了這麼多,3隻也夠了,份量也不小呢,妳看看它的肉是不是很軟嫩呢^^3隻是價格是229元,跟6隻只差40元….我還是點6隻好了,感覺比較划算啊
朋友點的鴨胸青醬義大利麵 第一次見面不熟不敢跟她分2口😂她是說這味道她可以,還好有滿意
香檸雞翅佐布法羅辣醬 (4隻 69元)一入口滿滿的檸檬香氣,緊接而來的辣味充滿嘴中,這個雞翅味道很可以ㄟ,而且真的會辣,不吃辣的不要點,我朋友吃一隻就辣到了
松露醬鴨胸燉飯(219元)這是新產品,滿滿的松露醬放在鴨胸上面怎麼有點可愛,然後之前再把松露醬拌在燉飯裡面,這樣味道才夠喔
奶油燉飯味道還不錯,很台式的口感我想大家喜歡啦,配上松露醬下去的滋味變得濃厚很多,不知道大家對於松露醬得滋味是什麼感受,我覺得是有點瓦斯味,但是滋味卻很夠會喜歡很神奇,然後自在煮義的鴨胸選得好,帶有煙燻味夠嫩也夠味,這個很好
甜點我們點了布朗尼跟奶酪,布朗尼好吃,但是奶酪是超好吃!濃濃的奶香滋味超讚,吃一個突然有點意猶未盡,是被義大利麵耽誤的甜點店嗎XD
店貓~超親人^^
好久沒來吃了, 她的豬肋排麵吃起來真的很爽快啊,肉輕輕一咬就骨肉分離,肉味道又夠,這個我很可以,下次還要再來吃她的皇家義大利麵跟她的鴨胸,很久沒來了,11年了生意還是很好,真的是蠻厲害的,大家有機會來吃吃看吧
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
(前方50公尺有停車場)
地址:花蓮市仁愛街135號
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