這是吃越蘭河粉新店，我是後來才知道他之前在建國路有開，後來搬到花蓮遠百旁邊這裡來的，環境空間變得更舒適，這次來吃他的牛肉河粉好對我的味喔!，而且除了河粉之外，還有提供米線跟雞蛋麵的選擇，可以來吃看看喔 提供越蘭Pho越式河粉菜單
地址:花蓮市和平路593號(遠百華泰玩具旁)
營業時間:11:00-14:00 16:30-20:00 週二公休
電話:03-8331796
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越蘭Pho越式河粉&台式潤餅在和平路近建林街口，旁邊就是7-11便利商店，因為他的招牌比較靠裡面一點，林森路過來的話會比較看不到，不過藍色的招牌還是很好認的，走進越蘭Pho越式河粉，牆上的彩繪十分有越南的感覺，很用心的是連燈罩都變成了越南斗笠的造型，整個環境很不錯喔
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越蘭Pho越式河粉菜單 他的面有三種可以選，河粉 米線跟雞蛋麵，還有提供潤餅跟越式豬肉飯，這次我就先吃喝湯麵好了，下次再來吃潤餅跟豬肉飯
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我們點了牛肉河粉、海鮮米線跟涼拌米線，開吃前來個全家福^^ 海鮮放的很多喔^^
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牛肉河粉(95元)這道好ㄟ，一上桌牛肉還透著粉紅色，我最怕就是很乾柴的牛肉，他的牛肉入口很鮮嫩，重點是他的湯頭滋味很夠味，喝起來有牛肉的香味，喝起來越喝越順口^^這道我很喜歡ㄟ! 必點必點喔 讚讚的
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海鮮米線(100元)他的海鮮給的料很多，還提供了2隻蝦，蛤蠣跟肉片也不少喔，他的湯頭是走清爽路線，喝起來是微微的鮮味，口味並不算重，我個人偏好重口味一點，不過他的海鮮夠鮮很不錯，米線我比較少吃，口感跟麵線比較類似，但是吃起來更有嚼勁，也比較不會爛呢
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如果跟我一樣是重口味的也可以加他的魚露醬跟檸檬，啊呀呀這樣味道比較對喔 果然還是要放調味料來讓大家調整口味的^^
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香煎越式春捲(25元)這個便宜ㄟ，而且口感很不錯，味道也好，每次吃越南炸春捲的時候 他的味道很難形容，都不知道他包什麼XD 不過味道是的好的 就好了^^
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豆干、泡菜跟木瓜絲也很好吃，夠味^^
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越式豬肉涼拌米線(75元)這個吃起來酸酸甜甜的超適合夏天吃的，我又加了檸檬跟辣椒醬下去吃，更酸更辣超爽的啦^^
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這次來吃我特別喜歡他的牛肉河粉，牛肉夠嫩而且湯頭十分夠味，第一次來很推薦他，當然你喜歡吃海鮮的當然也很可以，如果重口味一些的朋友可以多利用他的調味料，這次吃起來真不錯，下次再去吃他的潤餅跟越南豬肉飯吧
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
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