Item: 日初食手工粉漿蛋餅專門店
Author: 跳躍的宅男

這家花蓮蛋餅的很猛，菜單一拿下來，蛋餅口味多到我看不完，雙蛋蛋餅、連魔芋爽都能加在蛋餅裡面，這家花蓮粉漿蛋餅我喜歡，我吃三次了，但是不推薦煎焦一點，給大家說說這家花蓮火車站附近早餐喔

[花蓮早餐]日初食手工粉漿蛋餅專門店-這家花蓮蛋餅口味居然多到有38種，連魔芋爽都能加，好吃讓我連去三次

地址: 花蓮市國聯二路99號

營業時間:0610-1030 公休日於粉絲團公布

電話: 0955 377 822

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這家花蓮早餐開在火車站附近，我去了3次，都有遇到遊客跟國外遊客，希望遊客多一點啊，花蓮觀光拼起來，這是閒話啦，這是他的內用空間

日初食手工粉漿蛋餅專門店菜單

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日初食手工粉漿蛋餅專門店菜單，雖然知道他是用它們材料去拼的，但是38種口味看到是真心覺得很狂ㄟ，然後它們是2個人做，人多一定很慢，建議大家打了電話訂再過去

培根蛋餅

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先說他的份量不小，一般女生一份吃得飽，男生1.5份，我吃2份很飽，如果是男女點3份一起分享

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必須說他的口感真好! 咬下去他的皮是厚的，是會有回彈感，是有嚼勁的，有些粉漿蛋餅吃起來就是沒口感，我喜歡這個口感的粉漿蛋餅，加上他的培根很對味，醬汁上比較中規中矩，辣椒醬油跟蒜醬、醬油，不過有這口感就值得來了

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我再來吃的時候，問他可以不可以煎焦一點，老闆說OK，只是要等久一點，ㄟ….我個人覺得不要煎焦一點，外皮口感確實好一點，但是口感上變成比較硬，正常版的口感比較好喔，當然這是我感覺啦

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肉盤配剝皮辣椒好吃，肉排是厚的，不錯不錯!

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我很喜歡九層塔，所以我都會點，好吃^^

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後來我還買了魔芋爽蛋餅跟雙蛋蛋餅，照片不知道丟哪了@@ 魔芋爽加在蛋餅多了QQ口感，我覺得要看人吃ㄟ，不過他本身口味很重，加在蛋餅裡剛剛好，雙蛋也不錯，目前我推薦花蓮粉漿蛋餅: 大漢街早餐本店、春日蛋餅，再來就是日初食手工粉漿蛋餅這三家了，大家有機會吃吃看

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

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