這家花蓮臭豆腐我是看花蓮吃貨老饕社團分享的,一看我就很有興趣,花蓮小韭菜臭豆腐我還蠻喜歡的,還有炸豆皮,我就衝了,假日還開到凌晨1點,花蓮宵夜又多一家,提供外送平台
胖嘟嘟臭豆腐
地址:花蓮市中山路392號
營業時間:星期日~星期四:1600-2300 /星期五、六:1600-0100
電話: 0970 561 324
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胖嘟嘟臭豆腐在花蓮市中山路與建國路口,他後面有一個大約容納4個人的內用區,我來的時候還沒啥人,後來人還不少,我也等了一陣子呢,電話先訂比較好
胖嘟嘟臭豆腐菜單,唉唷~東西還不少,我有選擇困難症,他有一個胖胖餐….看了就不想點(逃避胖) 但是還是點了,應該是它們的招牌吧,我加了10元升級韭菜臭豆腐
一組來啦
必須要說他的臭豆腐炸的真好! 外面酥脆,裡面咬下去還有湯汁,上面的小韭菜(山韭菜)毫無嗆味,搭配泡菜一起吃增加不少風味,我有加他的特製辣椒,我沒有太多感受,然後加一點點外面買的 #不會辣鹹辣椒 混著一起吃,風味變的比較好喔~個人覺得需要2種辣椒混。然後必須說,他的臭豆腐我吃起來我有一種他是很乾淨的感覺,可能是油比較好沒怪味什麼的,這家我會推薦給朋友吃 酥脆多汁,口感舒服,當然要推一下
泡菜很夠味,很可以~
炸豆皮一點甜甜跟胡椒香,我喜歡吃豆皮~所以我喜歡,應該請他加他們辣椒的~稍微可惜
茶葉蛋它們滷的太透有點乾,不過風味OK啦
吃完再喝他的紅茶,恩恩~蠻好吃的很解膩,它們的臭豆腐吃起來很舒服,下次還會再吃,然後會請他特製辣椒多給我一點,也許是太少沒吃出所以然吧?
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
胖嘟嘟臭豆腐
地址:花蓮市中山路392號
營業時間:星期日~星期四:1600-2300 /星期五、六:1600-0100
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