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異國料理跳躍的宅男

荷蘭雅妮鬆餅屋這間開了其實也有一段時間了，但是一直都沒機會去吃，他們最近般了新家，空間變得更舒服了，一聊才知道老闆娘是荷蘭人，中文很好，在台灣非常多年了，她的鬆餅還是在荷蘭知名餐廳學的，實際一吃口感超級好的，而且她非常有愛心，店內還有販賣畢士大的東西，一個星期只開3天的荷蘭鬆餅，就帶大家去吃吧

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荷蘭雅妮鬆餅屋 Jany’s Dutch pancake house

地址:花蓮市東興二街120巷2號

營業時間:1000-1700 僅營業星期五、六、日三天

電話:0984 246 216

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荷蘭雅妮鬆餅屋我地址打上了2個，因為我查她粉絲頁跟GOOGLE地圖她有2個地址@@? 為了確保無誤 我2個都放上

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荷蘭雅妮鬆餅屋的外面有個大大的院子，還有一個很可愛的乳牛，這個裝置藝術應該就是給人拍照的，而且我剛剛找停車位的時候發現居然有人穿荷蘭傳統服裝在這邊拍照，原來店家有提供荷蘭傳統服裝的體驗，可惜我停好車的時候她們已經換下來了，超級可惜的

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她的空間有1跟2樓，格局一樣，另外還有一個書房，這裡也是可以使用的唷

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荷蘭老闆很有愛心ㄟ，店內不算大，但是還是有空間賣畢士大的商品幫她們募款，然後老闆娘中文很好，是可以用中文溝通的唷^^ 如果要體驗荷蘭服裝的話，可以跟老闆娘洽詢

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另外這裡是無障礙空間，有需要的朋友可以參考

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荷蘭雅妮鬆餅屋菜單 一開始以為她只賣鬆餅，沒想到賣的東西超多的ㄟ，還有早午餐跟甜點^^

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德國香腸早午餐(250元) 這隔看起來也好豐富喔，而且這個價錢是包含飲料跟甜點喔^^ 熱茶類還能回沖唷

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她的早午餐很豐富，沙拉，炒蛋吐司搭配香腸很好吃，而且他的香腸還是雞肉香腸，另外她的鬆餅吃起來跟一般的鬆餅截然不同，口感很Q軟，有點像台灣的粉漿蛋餅，裡面包著鮪魚很對味，老闆娘說她小時候在家都是吃這樣的鬆餅，後來還有去荷蘭知名餐廳去學

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老闆娘在荷蘭學的鬆餅照片跟證書，我看不懂就是了

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這是早午餐附的甜點 奶油派，這一入口口感扎實是滿滿的奶油香，還蠻好吃的ㄟ~一開始還以為是鮮奶油，沒想到是這樣呈現的

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荷蘭蘋果漿鬆餅(150元)這個真的打破我對鬆餅的想像，有點像是可麗餅的感覺厚~然後她的糖漿是用荷蘭傳統楓糖醬 還有2種口味喔^^

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不得不說這鬆餅蠻好吃的ㄟ，一口咬下，她的外面煎的有酥脆的口感，咀嚼之中除了有楓糖的甜香之外，裡面的起司有一點香鹹滋味，讓整個風味很有層次感 裡面還有蘋果，她是用煎的，稍微有一點油不影響口感，這個滋味我覺得很好ㄟ，而且老闆娘她是用全麥麵粉跟紅藜，感覺更健康呢

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蘋果派(90元/附冰淇淋)她的蘋果派吃起來有肉桂香、葡萄乾的風味，皮是軟的，咀嚼起來是很舒服的

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這是荷蘭進口沒有酒精的啤酒飲料，IPA的還蠻好喝的ㄟ 有蘋果香氣跟啤酒花的滋味，好喝^^ 這瓶130元

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**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

荷蘭雅妮鬆餅屋 Jany’s Dutch pancake house

地址:花蓮市東興二街120巷2號

營業時間:1000-1700 僅營業星期五、六、日三天

電話:0984 246 216

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本文為花蓮縣政府邀約

 

 

 

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