這間店定位覺得很特別,走進去環境、菜單很居酒屋,還有賣嫩骨雲吞麵,而且湯頭還很好喝,而且80元我很推,烤物又很好吃,再來杯Asahi生啤酒真是爽,這間吃過我還會想去,花蓮宵夜
福坊
地址:花蓮市中原路616號
營業時間:下午5點-晚上12點(每週一及隔週二公休)
電話:03-8341616
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它的空間不大,環境卻還不錯,尤其前面吧台區質感還蠻好的,今天跟一個好久沒一起出來的大哥來吃飯聊天,等等來吃吧
福坊菜單
他的菜單主食、烤物、熱炒、調酒都有,給大家參考
烤蔬菜拼盤
一開始覺得點這個就是補充纖維質而已,但是福坊烤功真好ㄟ,蔬菜烤得恰到好處,充滿水分熟度剛好,恰到好處的鹹味,說真的我好久沒吃到會讓我想點第二盤的烤蔬菜了,真好吃
烤雞腿
你們看看他的烤雞腿,皮都烤到剩一層皮,看見這一口咬下有多酥脆,鮮嫩多汁又很有味道,好吃^^
這個很酷,店家先將雞翅骨頭通通去掉,吃雞翅完全不用咬骨頭,調味對我來說比較無感,不過愛吃雞翅的人可以試試
這時候就要爽爽喝一下^^ 喝酒不開車,開車不喝酒
擔擔麵
其實我走進來的時候,直覺就是日式的,結果他的擔擔麵是台式的,哈哈哈也沒有失望拉,期望是紅通通的不一樣而已
他的麵還不錯吃,它的醬是以XO醬為底,濃厚海味跟他的麵很搭很對味,雲吞味道也不錯
鮮肉嫩骨雲吞湯
大哥是點鮮蝦雲吞乾麵,我們點了他的鮮肉雲吞湯,我真的要說這湯真好喝,他的湯不是傳統的雲吞湯(大骨清湯)而是濃厚帶點鹹香的肉湯,細細品嘗還帶有類似焦香的風味,我很喜歡他的湯,而且80元我覺得非常可以,必點
這次來吃我很喜歡他的湯、下次去會加麵來吃,烤蔬菜、烤雞腿還會點,朋友說他椒麻雞也很好吃,下次來點。好久沒跟大哥一起出來吃飯亂聊天,下次再一起^^
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
福坊
地址:花蓮市中原路616號
營業時間:下午5點-晚上12點(每週一及隔週二公休)
電話:03-8341616
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