[花蓮美食] Jm’s義式料理-花蓮義大利麵、燉飯推薦，必點酥炸鬼頭刀，空間不大務必訂位

這家花蓮義大利麵他開店的時候就去吃過了，後來陸陸續續又吃了3次，之前都沒帶相機，這次就來拍一下Jm’s 義式料理，這家老闆是從澳洲回來的廚師，我蠻喜歡他的義大利麵，，而且他每天份量其實都賣不多，要去Jms義式料理訂位是必須的喔，帶大家來吃吃吧，提供Jm’s 義式料理菜單

跳躍的宅男:

粉絲頁   YOUTUBE頻道

宅男愛團購

宅男IG 

【限時限量95折】花蓮租電動機車 (花蓮火車站前站取車) – YAMAHA 

花蓮租機車 – 花蓮火車站取車

Jm’s 義式料理環境空間

Jms義式料理空間不大，但是有中怡然自得的感覺，而且老闆也很酷，每天的份數也不多，偶爾也都會換菜單，總之要來吃Jm’s 義式料理訂位吧

Jm’s 義式料理菜單

Jms義式料理菜單，提供大家參考，另外排餐的部分須要3天前預約喔

套餐-紅茶

套餐-濃湯

他的玉米濃湯有夠好喝，感覺是玉米打成碎，一入口是滿滿玉米香鮮滋味，跟一般的濃湯天壤之別，非常好喝~

雞肉XO醬奶油義大利麵

一開始老闆推薦我這道我是蠻抗拒的，因為吃過不少以XO醬的義大利麵，經常是2個味道是分開的，而Jm’s 義式料理義大利麵全食好吃，他的XO醬融入了奶油醬汁之中，他所帶來的海鮮風味，把濃郁的奶油醬汁便個更有層次感，另外寬麵條更是把滿滿的醬汁吸附在麵上，雞肉口感好味道夠^^

老爸炸鬼頭

他的鬼頭刀好吃到我有嚇到，嫩到不行超鮮嫩，老闆說這是今天拿的鬼頭刀，今天只有10份，大家有務必點，這個很推!

牛肝菌黑松露燉飯

這是他們的招牌….但是我沒吃到，都給妹子吃了( 更多這位妹子照片: 請點我)  下次我再去吃

甜點

Jm’s 義式料理評價

這家大家可以來吃，真的要訂位一下就是了

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

店家/景點資訊

延伸閱讀

• 
  [松江南京美食]阿娥水餃-2026台北還有7元韭黃蝦仁水餃?! 排隊外帶生水餃人潮沒停過，10顆牛肉湯餃只要90元
• 
  錢都日式涮涮鍋2026最新菜單價錢(1/26更新) 火鍋價錢 連鎖火鍋店(錢都菜單)
• 
  [花蓮美食]福建街香腸-朋友來我一定帶來吃花蓮50年老店香腸，大份糯米腸配酒香香腸，炭烤大腸頭超犯規
• 
  [花蓮美食推薦]米噹泰式燒烤-花蓮海鮮居然烤整隻鬼頭刀，泰式烤肉超好吃，花蓮泰式料理，花蓮宵夜、米噹泰式燒烤菜單
• 
  [大同區美食]老撈麻辣鍋順天外科醫院大稻埕店: AI教父黃仁勳兩度造訪私房美食，新店插旗大稻埕百年老宅，再現海陸雙絕「雞煲蟹」，大稻埕美食推薦