基隆蔥油餅真的不一樣,他是先煎後烤還能加蛋,真的是太好吃了,為什麼除了基隆之外沒有這種蔥油餅。除此之外這裡還有賣基隆乾麵、大餛飩,這家基隆美食來吃看看,基隆蔥油餅推薦
東家館
東家館地址: 基隆市中山區西定路76號
東家館營業時間:0500-1300 週一公休
東家館電話:02 2427 3869
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東家館位置
東家館離基隆火車站略有一段距離,但是以走路來說是還能接受的,如果你開車過來的話,旁邊恰好有停車場
店內內用空間比想像的好很多,空間寬敞也很乾淨
東家館菜單
東家館菜單 2022,這是他們的菜單,給大家參考一下,老實說他的品項比我想像的多呢
然後我們就整個點很多XD
東家館蔥仔餅
基隆蔥仔餅他的做法就跟我們一般的蔥油餅就不一樣,基隆蔥油餅是先煎再烤,形狀跟宜蘭蔥餅有些一樣,我覺得除了名字一樣其他通通不同阿
一口咬下是滿口酥脆,而且是先煎後烤所以沒有油膩感,搭配裡面的口感軟嫩綿的麵團口感令人喜愛,更別說是滿口蔥香了,而且還能加蛋吃,味道更加好吃,這個我一吃有愛到,下次還要再吃!
乾麵裡加上榨菜以及豬油,虎哥說他們小時候到現在,基隆早餐乾麵、餛飩湯都是他們固定早餐,純純的古早滋味,如果我住基隆也會這樣吃吧
不過他的餛飩湯虎哥就說不是了,虎哥說基隆餛飩湯都是小顆的,這裏特別大顆,反倒像是花蓮扁食湯了,皮薄肉鮮,是好吃的餛飩
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
東家館
東家館地址: 基隆市中山區西定路76號
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