[沙巴美食]萬香生肉麵-吃得真的不是生肉啦，24小時營業沙巴美食，好喝豬肉湯必點，AirAsia沙巴旅遊影片

(沙巴旅遊影片)我們這一次是搭乘 AirAsia 航空前往馬來西亞沙巴，AirAsia 也是目前台灣唯一有直飛沙巴的航空公司，我下飛機第一餐就是要吃這家開30~40年沙巴美食，而且這家還不只一家，分店好幾間，讓我來體驗沙巴旅遊美食吧

Wang Xiang Noodle S/B JB

FB:萬香生肉麵

萬香生肉麵地址： Google地圖導航

營業時間:  24小時

電話: +60192919191

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第一次來沙巴，到處充滿好奇，沙巴人口組成來說，華人佔了很大一部分，所以我們看到超多的中文招牌，看了真的很奇妙

他的生肉不是真的生肉，穆斯林不能吃豬肉的「生肉」其實是豬肉，這個名字的由來是華人用來與穆斯林飲食做區隔的智慧

萬香生肉麵菜單

菜單很多，有種香港茶餐廳的感覺，主要是來吃他乾撈麵，一份12元馬幣(轉成台幣x7.5) 包含一碗生肉湯，這裡就是賣一組

擺滿一桌好爽阿，人多吃就是爽

馬來西亞第一餐乾撈麵，你們看這個顏色色澤~看起來也太好吃了吧，我在台灣吃麵沒吃到這麼顏色這麼深，馬上來吃一口看看

一入口，鹹甜相間，這個甜味我稍微有點陌生(椰糖?)還有它的底味我是在台灣是沒吃過底味(應該也有是蠔油之類的) 可能是當地生產的調味料，黑醬油之類的，它整體是偏甜中帶鹹，然後務必加辣，一加下去我好吃很多ㄟ，它的辣椒有點椒香味(類似青椒)那個椒香味有中我的胃，甜味我比較不喜歡，也不是說不喜歡，我沒吃那麼甜，辣椒醬把甜味壓制之後，它帶著那個一點辣香椒香把整個麵變得很好吃，它辣椒跟那個麵非常合拍，真的不要加太多蠻辣的!!  當老闆上菜的時候，他們有說這個黃麵是他們自己做的，口感沒有那麼彈也沒有什麼鹼味，很有地方特色的麵!

生肉湯

然後我剛剛喝了它的湯，鹹味很重啊，不過也因為這個鹹，完整帶出肉的鮮味，而且它更帶多是豬肉本身的鮮味，肉質很好ㄟ還有豬肝很好吃，建議趁熱吃，冷了會有一點還不到腥味的味道出來，食物就是要趁熱吃喔!! 另外湯的口味重這點就看大家能不能接受了，肉的味道很好，夠難怪這個店可以開這麼久還開分店跟24小時營業，可以啊老味道 還有來沙巴要來試試看這家店哦

馬來西亞桔子冰

說是桔子冰，我一喝這個味道我也太熟悉了吧，很像夜市金桔汁的味道，簡直一模一樣，哈哈哈~

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

万香生肉面sabah

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萬香生肉麵地址： Google地圖導航

營業時間:  24小時

電話: +60192919191

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