[花蓮美食]火鍋世家花蓮國聯店-必吃新鮮海鮮鍋，滿滿的蝦子超級爽，雞蛋、自助吧免費取用，花蓮火鍋推薦

中式餐廳跳躍的宅男

前陣子我媽媽來花蓮找我，明明是夏天了，突然那幾天天氣氣溫驟降，我媽就很想吃火鍋，我就來這間火鍋世家花蓮國聯店，空間大又美，又吃了雙人鍋，這家花蓮美食我媽吃完很滿意呢^^，提供火鍋世家菜單，這家離花蓮火車站走路不用10分鐘就到了

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火鍋世家花蓮國聯店

FB: 火鍋世家花蓮國聯店粉絲頁 

地址: 縣花蓮市國聯二路19號

營業時間: 週一至週4: 1030-2100，週五六日: 00:30不收客，最晚到0200

電話:  03 831 1511

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我來的時候馬路剛好施工，火鍋世家花蓮店開4年了ㄟ，時間過得好快喔，下面是我2021年的文章，有興趣可以看看

[花蓮火鍋]火鍋世家花蓮國聯店- 這家火鍋店好美好好拍! 環境空間大又舒服 冰淇淋 雞蛋無限提供 自助吧超有誠意! 花蓮火車站附近美食 花蓮美食

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我來的時候蠻晚的，後來才有機會拍到空景，你們看看這個空間又大又寬敞，再來她離火車站超近，花蓮火車站美食推薦給大家

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火鍋世家花蓮國聯店菜單

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火鍋世家菜單，給大家參考，店內自助吧飲料、甜點、冰淇淋吃到飽，我跟我媽媽點了蝦款澎湃蝦蝦鍋(雙人1180+10%元) 花蓮生日優惠給大家參考

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飲料選擇非常多，馬玉山我媽很喜歡一直稱讚

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冰淇淋用樂天、泰國明果，還有中式甜湯

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火鍋世家主打一個醬料富翁，只有你想不到~沒有配不到(笑) 個人建議有些是一般人不熟悉的醬料，店家可以貼搭配方法，A+B+C+D這樣， 沾吃起來更好吃，大家會更願意來的

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火鍋世家推薦海鮮

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雙人份量一起上桌，看起來真的很滿，爽度很高，桌子其實不夠擺，我們先把一個菜盤跟肉盤先丟到鍋裡煮了，海鮮有霸王蝦、白蝦、蛤蜊、干貝(均附原味昆布湯 )肉品有5種 (120g)我是選了紐澳草飼霜降牛

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必須說蝦子新鮮度有讓我驚訝到，有的蝦子連尾巴的殼都能剝掉，咬下去舒服的彈性又鮮美，愛吃蝦的朋友會超開心，我媽就很開心，後來沒吃完打包回家，包裝也是好到讓我驚訝，好評

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紐澳草飼霜降牛比較沒有油脂，吃的是他的肉感，搭配海鮮也蠻剛好的

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中式甜湯是銀耳，我媽在家很常煮，她吃了很滿意

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花蓮火鍋世家價格上算是中價位了，如果不算超值鍋，加服務費應該都是500元起了，不過我是覺得都有做到位，花蓮火鍋世家有可能是他們連鎖店有可能是質感最好，空間舒服，想吃火鍋會考慮到的一家店，大家會喜歡哪家花蓮火鍋呢? 

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

火鍋世家花蓮國聯店

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地址: 縣花蓮市國聯二路19號

營業時間: 週一至週4: 1030-2100，週五六日: 00:30不收客，最晚到0200

電話:  03 831 1511

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