會去進福炒鱔魚專家也是個偶然,這天原本是要去台南復興市場吃壽司,沒想到我要去的那間早早就賣完了,進福炒鱔魚專家就在旁邊,我就去吃了,不得不說他的乾炒鱔魚意麵好吃鱔魚又多,重點它的麻油腰子又厚又嫩,真的是很好吃ㄟ,這家大家可以試看看
進福炒鱔魚專家地址:台南市中西區府前路一段46號
進福炒鱔魚專家營業時間:1100~2400
進福炒鱔魚專家電話:06 221 0671
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我是平日來的,一樣是滿滿的客人,我還等了一陣子才有位子坐,這裡是拿菜單,然後店員看有位置,叫我們入座點餐這樣
進福炒鱔魚專家菜單菜單
進福炒鱔魚專家菜單;真的蠻豐富的,我看不少在地人會點麻油豬心麵線、朋友有推薦要吃燙魷魚跟麻油炒腰花,一個人實在無法點太多,我就點了乾炒鱔魚意麵跟麻油炒腰花,這樣也是要490元了,不便宜但是還是想吃吃看,炒台前面要調味料,要用得可以用吧
進福炒鱔魚專家-乾炒鱔魚意麵
會選乾炒,就是甜度會比鱔魚意麵低一點(以往經驗)真的要說他的鱔魚的厚度很好,吃起來頗為Q彈,意麵吃起來很有鑊氣(鍋氣)一點黏稠的口感加上特有的甜味跟微酸氣,讓我實在滿意,是很好吃的乾炒鱔魚意麵,也可以略加調味改變風味
進福炒鱔魚專家-麻油炒腰花
一上來就超香的!而且他的腰子也超厚ㄟ!
好吃~一口咬下,腰子又滑又嫩,沒有怪味,麻油香氣步錯,裡面還有一股鹹香,把腰花的風味挑了出來,配薑吃也很好吃’,這個醬汁感覺淋一匙拌麵也會好吃^^
進福炒鱔魚專評價
我對進福炒鱔魚專評價很好,我吃的過程中,看到在地人不少人點麻油豬心,頓時覺得我是不是錯過什麼,下次要點這個跟燙魷魚,不愧谷歌評價破3000則4.1顆星啊,不過很在意環境的我就不推薦去了,這家大家是試看看
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
地址:台南市中西區府前路一段46號
營業時間:1100~2400
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