[中山區美食]彭園創始店-超過一甲子台北聚餐餐廳，極品蔥燒大婆參、砂鍋干貝花膠、甜在心紅棗麻糬，陳鴻人也太客氣

北部縣市食記跳躍的宅男

這次來到台北聚餐餐廳，還有跟陳鴻一起吃飯，而且是來這間營業超過60年的台北中餐廳，這間中山國小站美食– 彭園創始店是台北湘菜館、包含新北市有10家分店，每一間都是可以當作台北婚宴會館，這次吃還有吃到烤鴨、 砂鍋干貝花膠 蔥燒大婆參，真的好爽，帶大家來吃這間中山區美食，提供彭園創始店菜單，對了他離捷運雙連站也很近

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彭園創始店交通

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彭園創始店位置很好，從紅線捷運雙連站2號出口跟中山國小站這2個地方都可以到

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彭園創始店跟其他的分店都有做婚宴，所以除了牆上掛著中式畫，空間比較有像婚宴會館的感覺，不過也沒什麼不好，也是很有質感的

彭園創始店菜單

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彭園創始店菜單非常多樣，我這裡有彭園菜單電子檔，給大家參考: 彭園創始店菜單

和風過貓

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過貓我吃的是很多了，但是它們處理的也太好，過貓剁碎，給我一種陌生的清脆感，完全不像過貓，加上美乃滋跟鮭魚子，很開胃

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炙燒椒油牛舌

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這個牛舌也太柔軟了吧! 當下我還懷疑是不是牛舌，上面的椒油風味不辣帶著香氣，這牛舌真不錯

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因為陳鴻媽媽吃素，有上幾道素菜，茄子我很喜歡之外，這個杏包菇非常厲害跟耗工，先切片用牙簽穿上拿去油炸，然後再去鍋內熱炒來調味，吃起來超Q彈又夠味，好好吃喔!!

雅墨17年單一純麥威士忌(珍稀選桶系列)

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今天還喝到沒看過的雅墨17年單一純麥威士忌珍稀選桶系列，真的有口福

極品櫻桃鴨

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這邊也有烤鴨可以吃ㄟ，皮脆肉嫩，好爽^^

陳鴻

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陳鴻人真的很好，跟他也見面過好多次，說話超客氣的~~~

胡麻拌鴨絲

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片完壓之後的鴨肉，用大量的蔬菜、蛋絲是用胡麻醬來拌，軟嫩加上蔬菜清脆口感很豐富，加上胡麻醬這個味道很融合，很好吃的涼拌菜

湘辣小炒牛

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牛肉極嫩又入味，香辣滋味包裹在肉片上，香辣但是不沾喉嚨，恰到好處的辣味我喜歡

左宗棠雞

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這個左宗棠雞有可能是我吃過最好吃的了，別看外面裹了厚厚的醬，一咬下去居然是脆口的，炸得很棒，甜鹹韻味把握得非常好

開木斯酒莊納帕山谷卡本內蘇維翁紅酒50周年紀念版 

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Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon 50th Anniversary Limited2022 這個美國葡萄酒好好喝喔^^

砂鍋干貝花膠

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如濃雞湯厚重湯頭，充滿膠質跟干貝滋味，真沒想到會吃到花膠，今天好幸福

富貴烤雙方

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這個老菜我好喜歡，甜鹹的臘肉加上炸得酥脆的豆皮(應該吧?)包進薄麵包裡，吃著一個香

蔥燒大婆參

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這個烏參也太大了吧!! 這麼大的烏参印象中只吃過一次，他一上桌就滿滿的蔥油香，  微甜醬香滋味滿滿的附著在上面，加上煸過蔥一起吃，咕溜軟彈的口感真棒，這個真好吃，太厲害了這個

 

麥香黃金鯧

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  這個鯧魚也好大隻 ，外皮脆，肉質細膩幾乎無刺，可惜現在這個魚很貴，尤其白鯧，也已經很少吃了~

甜在心紅棗麻糬

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沒看過這麼這麼美的甜在心，紅棗裡面包麻糬，再裹糖下去炸，外皮酥，本身的甜度加上麻糬好吃好!!

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感謝周哥有約，這次來吃彭園林森店太滿足了^^這家雙連美食大家有機會吃吃看

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

店家/景點資訊

  • 店家名稱：彭園創始店
  • 所在地址：臺灣台北市中山區林森北路380號2F
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
  • 店家電話： 02 2551 9157
  • 備註資訊：
    1130-1400、1730-2100

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