這家花蓮火鍋質感真好,不僅僅只是花蓮老宅餐廳,而是花了心思去建構它,用餐環境很舒服,喜歡這種環境的可以來吃,還有滿滿的野菜,看它們粉絲團,也被雄獅旅遊的鳴日號當作用餐的地方,提供一旬野鍋13路菜單,中午沒有火鍋,是賣牛肉麵(重男輕女牛肉麵)
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地址: 花蓮市林森路297號
營業時間: 1730-2200 週二公休
電話: 03 831 0809
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一旬野鍋13路環境空間
一旬野鍋13路火鍋我這個老宅我對它的印象一直都很好,幾年前也有來吃過,整個空間可以看得出除了老宅本身的氣氛之外,處處都可以看到他們當初設計這個房子的時候所付出的用心,燈光,木製傢俱,刻意設計較低的吧檯內部工作人員的服務區,而且多年過去,狀況還是維持的這麼好,店內放著悠揚有質感的閩南語老歌的演奏(是安靜舒服的那種),說實話我比較不習慣,不過是好聽又很溫暖的,個人偏好嘛,再來除了火鍋之外,一旬野鍋13路後院的咖啡廳(我不知道它名字)以及中午販售的重男輕女牛肉麵(中午不賣火鍋),感覺再來個民宿就一條龍了(笑)
一旬野鍋13路菜單
一旬野鍋13路獲得2023美旗林最佳餐廳,一旬野鍋13路菜單大家參考,低消200元、110公分以下免收共鍋費、服務費10%、用餐時間1.5小時,
飲料、醬料自取,擺放的很認真,辣椒很棒,值得特寫
Prime等級板腱牛肉
我點的是牛奶鍋,搭配Prime等級板腱牛肉,附餐給得很多啊~
牛奶湯跟我之前吃的一樣,對我來說是偏淡的,可能當初設計菜單的人口味比較淡,鹹淡大家都要吃吃看才知道啦^^
它的野菜真不錯,新鮮又好吃^^ 份量很多
菜盤也很多,說真的來這裡吃很飽,圖為波菜麵
以前很多人會把蛋黃打到沙茶醬去配,我現在都是直接拿下去煮,這樣好吃啦
一旬野鍋13路評價
我之前很多人一起來吃點很多( 之前食記: 請點我 ) 我今天一個人來只能點一樣,這次來吃還是感受到這家的環境真的是很棒,火鍋湯雖然偏淡,但是整體吃完很舒服,如果約長輩吃飯我會約這裡,質感超好。另外中午有賣牛肉麵真的很棒,但是這個紅布條(共2條)讓我看了有點….跟老宅的感覺不太搭,或許可以考慮落地黑板或是米色系布條來對應,個人覺得比較搭,當然紅布條很醒目,也沒有錯,只是剛好在老宅,又剛好看到一旬野鍋13路是鳴日號指定餐廳,我是覺得可以想想如何更好
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**
跳躍的宅男:
店家/景點資訊
- 店家名稱:一旬野鍋13路
- 所在地址:臺灣花蓮市林森路297號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 17:30-22:00
- 店家電話: 03 831 0809
- 備註資訊:
週二公休
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