[花蓮光復]馬太鞍拉藍的家

距離花蓮市約40分鐘車程的馬太鞍, 這個地區擁有花蓮境內最大的濕地,而這裡最大的族群就是阿美族,這個區域的住民們除了靠種植農作物維生之外 ,就是以捕魚來增加他們食物的來源,而阿美族最傳統的捕魚方式”巴拉告”是一種非常…

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[花蓮吉安]黃昏市場-在地人不可或缺的市場 原住民野菜專區 阿男現烤鹹豬肉我超愛

吉安的黃昏市場在地人絕對是不會陌生的,很多人因為白天工作的關係,早上沒有辦法買菜,黃昏市場就是最好的選擇,而且不只生食,裡面賣熟食的攤位也是非常的多,真的是幫婆婆媽媽們解決晚餐要吃什麼的問題。另外他們還有一個原住民食材專區,都是賣花蓮本地野…

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[花蓮光復]太巴塱紅糯米生活館- 有機耕種紅糯米,獨特酒釀烤嫩雞,有型又好吃的特色風味餐 值得再次品嘗的好滋味

太巴塱是全台灣最大的原住民部落,居住在這邊的原住民大部份都是以農業為主,而紅糯米是太巴塱傳統並具有阿美族文化的農作物,所以一直傳承到今天都一直有在種植,而這幾年太巴塱開始實行有機農業,第一個想到的就是紅糯米,再來就是希望大家都能夠知道紅糯米…

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