蔗裡有甜蔗燻肉這家燻肉我已經吃過好多次,他們家做的燻肉真的超 好 吃 的 啊,而且他的保存非常方便,放冷凍可以保存很久(如放冷藏則為一個月),要用的時候下鍋小火煎到熱透或是直接微波都OK啊,切好之後就可以直接當菜,或是夾吐司,炒飯也非常好吃啊,或是朋友來當做下酒菜也超讚的,家裡放幾包真的很方便
他們家的肉是選花蓮開業已經超過50年的肉商買的,品質比較有保證,豬肉簡單處理之後,就只使用甘蔗和糖慢慢的去煙燻,那個味道真的好啊,我自己都愛吃,而他們的蔗燻肉有分三種部位,有五花肉 、梅花肉、松坂肉三種。五花油脂較多,梅花則是油脂在肉裡面分佈非常的均勻,松阪又帶有Q彈的口感,這三種都很好吃,就看你們喜歡那一種的
他們賣的方式有稱重或是切片一包一包賣的,因為每一條肉的重量雖然都差不多是一斤,但是還是會有些許誤差,所以如果是面交的話會現場跟你們說金額,宅配的話則是先以電話連繫
整條秤重包:
1.五花肉 $340/斤
2.梅花肉 $360/斤
3.松坂肉 $420/斤
切片包:
1.五花肉 $300/包(14兩)
2.梅花肉 $300/包(13兩)
3.松坂肉 $300/包(11兩)
取貨地點為面交地點為花蓮火後站太魯閣機車出租行(花蓮市富安路83號)或是華德街56巷2號,2個地方擇一,外地的朋友如果想購買也沒問題,需要宅配(冷藏宅配金額為120元,10包免運)如果是外地朋友購買的話 需要冷藏宅配金額為120元,滿10包可免費配送。
另外因為還不知道購買的數量會是多少,我們在5月23日收單之後,從製作到出貨大約需要1週左右的時間,所以到貨及面交時間我們會再通知大家,如果有什麼問題可以直接打電話詢問,不過要訂的話請大家還是寫單子,不然搞混就尷尬了,再來錢的部份如果選擇面交可以不用匯款,現場給就好了
****20160523更新****
謝謝大家的支持,等燻肉做好之後就會通知大家取貨 謝謝大家有什麼問題可以直接詢問老闆 曾威
連絡人:曾威
電話:0921864500
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