[花蓮吉安]鳳林碳烤玉米-特調香辣醬汁超迷人 重現公路公園的美好滋味


早期台9線尚未拓寬的時候,鳳林鎮前的公路公園是很多人會去的地方,我以前也曾在那邊買過剝皮辣椒,當時在那邊有一間非常厲害的碳烤玉米,吃過的人都非常難忘他的味道,但是後來原老闆黃來德先生不做之後,這個好味道就再也吃不到了,幸好他的親戚韓家鑫先生(要叫他舅舅)覺得這個味道不能讓它消失,就跟他舅舅學習這個好味道,現在就在吉安重起爐灶,讓大家再吃到這個好吃的烤玉米啊!

 

 

鳳林碳烤玉米

地點:花蓮縣吉安鄉自強路495-1號

電話:0906055896 : 0931125302

營業時間:1400-2230

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他的位置就在吉安自強路與建國路口附近,老闆說會開店面是想讓客人有一個可以有地方坐的地方,而且如果下雨也不用淋雨,這點真的是很用心啊

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前面的平台上還大圖輸出一張他跟舅舅學烤玉米的照片啊^^

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開店的時候,黃先生也特別來幫他打氣的^^ 

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現在店裡面就是韓老闆與他的姐姐一起顧店,2個人一起努力讓這個好味道讓大家能夠享用到^^

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玉米的選擇上,可以直接跟老闆說你喜歡口感軟一點還是硬一點,價格大概是多少錢都可以直接跟他說,例如我今天是跟他說我要三隻,一隻大約70元,口感要軟一點,我要小辣和不辣的這樣,有時買玉米你根本不知道那隻要多少錢,買起來會覺得壓力很大啊,直接說要多少錢的這樣最棒了^^DSC08053.JPG

這邊價格都很透明,現在一兩是13元,我選了3隻,價格還真的是一支大約70元啊^^,而且還不只如此喔!他們現在每星期一三五來店買烤玉米通通八折啊!以我212元,我今天實際付才169元ㄟ! 等於一隻是56元ㄟ~真的很便宜!!

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看到老闆不斷的翻烤,反覆刷上一層一層的醬汁,老闆說他們的醬汁除了刷上用溫體豬炸下的豬油之外,還有他們鳳林碳烤玉米最自豪的特調醬料和辣醬,說等下一吃就知道了

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鄉親啊,真的不得不說,他們的烤玉米真的好吃!一咬下去,外皮帶著微酥感,它們的特殊醬汁味道超濃郁的啦,首先感受到的是沙茶醬的鹹香,緊接而來的如花生醬般的堅果香氣,這個超對我的味啊!!而且他們的辣不只是單純的辣,香氣非常飽滿啊,不過小辣就辣的我滿頭汗啊,但是就是會忍不住一直吃下去,這個烤玉米我很尬意ㄟ!! 真的好吃!

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當我說到這個辣椒的時候,老闆把他的辣椒拿出來,哇勒這是雞心椒啊!難怪這麼辣,老闆笑著說愛吃辣的人超愛他們的辣椒,我是只能吃到小辣,愛吃辣的朋友可能挑戰一下唷^^,當然不吃辣的朋友也不用怕啦,他們也是有不辣的^^

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老闆說只要內用的,店內的礦泉水都可以免費使用,哇~老闆真的好貼心啊! 我馬上就乾了一瓶啊XD

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現在每星期一三五來店裡買烤玉米通通八折! 我是星期3去的,剛剛這隻烤玉米單秤原價是73元,以這樣的大小,現在有些店的價格都要到90-100元了,而且還打了八折,算一算才56元ㄟ~真的很便宜啊,重點是又很好吃!,老闆說這個活動會持續好幾個月,歡迎大家一起來吃^^

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原鳳林公路公園碳烤玉米重起爐灶,開在吉安自強路上,真的不得不說超對我的味啊!沙茶醬的鹹香,緊接而來的如花生醬般的堅果香氣,又辣又香的辣醬,讓我吃得滿頭汗又停不下來,真的好吃啊!!而且現在每星期一三五來店買烤玉米通通八折啊!以我今天買了3隻是212元,我今天實際付才169元ㄟ! 等於一隻是56元ㄟ~真的很便宜!! 這樣的好味道,大家快去吃唷!

鳳林碳烤玉米

地點:花蓮縣吉安鄉自強路495-1號

電話:0906055896 : 0931125302

營業時間:1400-2230

**本文為邀稿**

 

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