[花蓮美食]愛朱家(原中山路無名麵店)花蓮60年麵店重新開幕傳承三代花蓮小吃 @跳躍的宅男

不知道大家還記不記得原本在中山路蓮霧樹無名麵店(順發3C對面)後來他搬家之後到了後站那邊，現在又重新換了位置，我看到朋友分享我就有跑去了，好久沒吃了有點想念

愛朱家(原中山路無名麵店)

地址:花蓮市和平路251號

營業時間:1130-2000(公休日於粉絲頁公佈)

電話:無

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[花蓮市]中山路蓮霧樹無名麵店-乾麵肉燥香氣超飽滿!!真是好吃啊!!

相信祝花蓮的朋友大概對中山路無名麵店很有印象，或是都有去吃過，後來他這邊搬家之後(其實我蠻驚訝的)搬到後站又搬到和平路上，有些人知道有些人不知道，反正我就是去吃了，後來看他們粉絲頁才知道他們這家已經了60年啦@@我有嚇到ㄟ~真沒想到開這麼久!!

搬到和平路之後，店面跟以前一樣就是走低調路線，就多了一個店名而已，而現在煮麵的是他們的第三代，愛朱家我想老闆應該就是姓朱吧?

菜單給大家參考一下，然後我比照了3年前的菜單，他的麵降價了ㄟ!可能是搬離中山路房租少了，不過願意降價的店真的不多，要給讚

他的辣椒有分2種，一個大辣一個小辣，小辣看起來很普通，我挑戰大辣好了

燙青菜補充纖維質，他的豬耳朵很好吃，味道很夠又帶點煙燻味喜歡

乾意麵(55元)一端上來就很熟悉大碗的麵上鋪滿了豆芽菜，韭菜，肉燥的香味撲鼻而來，實際一吃，他的肉燥味道很夠，豆芽菜又增加了口感上的層次感，他的大辣辣椒加下去，辣度很有喔，吃到最後一口都是滿滿的好味道，很久沒吃了，這次再來吃，你問我味道有沒有變，我也有點說不上來，似乎好像有一點卻又不這麼明顯，畢竟都3年了，不過這個麵會是我再來吃的，這樣對我就足夠了

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

愛朱家(原中山路無名麵店)

地址:花蓮市和平路251號

營業時間:1130-2000(公休日於粉絲頁公佈)

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