[花蓮美食]達路岸熱炒-這家花蓮熱炒螺肉必須吃，全酒燒酒雞一碗就把我幹倒…..

這家花蓮熱炒是以螺肉出名的，以前就吃過這家(之前食記:  請點我 )，這次來吃還是很好吃，螺肉超軟、煎魚口感真好，然後他的燒酒雞我喝一碗，再跟朋友喝了一點啤酒，我直接暈…..達路岸熱炒燒酒雞真的很危險，帶大家吃這家花蓮美食吧(達路岸螺肉攤)

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這家達路岸螺肉攤好幾年前就吃過了，這個名字其實還有1-2家，我吃這家是在花蓮市中興路上的，他的內用空間就是這樣，來這裡大部份都是小酌一杯啦，以前還有唱歌，昨天楓董生日包場，托福我又進來了，楓董威武

達路岸熱炒菜單

達路岸螺肉攤菜單。給大家參考

炒飯炒麵先上2份，炒麵比較好吃一些

野菜(100元)是昭和菜還是枸機葉? 加一點小魚乾下去炒，炒功很好，口感很嫩，夠味好吃

鹹酥透抽我們點了3次，又香又夠味，大家一直吃阿^^

煎魚我還不曉得是什麼魚，還是個大隻的吳郭魚，有一點點土味，但是外皮煎得非常酥，這點壓過他的缺點，外皮吃起來脆脆好爽

他的燒酒雞，一入口，哇賽~簡直就是全酒阿~~~吼也太酒了吧，等他燒開還是很酒，但是必須說雞肉詹他的蒜頭胡椒很好吃，湯也很甜，但是我跟朋友喝幾杯啤酒，我直接頭暈酒醉，我根本就是被這個燒酒雞打倒XD

達路岸熱炒螺肉的口感真的軟嫩又帶著舒服的Q彈，新鮮度非常棒，醬汁比較水，味道還是夠的，炒點小辣更是讚，花蓮螺肉推薦

魚干辣椒加的糯米椒甜而不辣，這個應該是醃製的魚乾? 吃起來帶著魚日曬烘乾過後特有濃郁風味，很不錯

還有幾道都蠻不錯的，炸螃蟹很好吃^^

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

店家/景點資訊

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