[花蓮早餐]早安純香早餐店-超過25年的花蓮早餐店 熱情親切的老闆娘加上好吃手工蛋餅,怎能不愛她 鮪魚蛋餅必點 花蓮美食 花蓮蛋餅 花蓮後站早餐


一走進早安純香早餐店就聽到老闆娘超熱情的招呼,最喜歡吃這種有充滿親和力的店了,這間在花蓮後站往自強國中那邊,已經開了26年(至2021)每到早餐時間都是滿滿的人,10點幾乎都賣光光,而且很多都是從小孩吃到當爸爸再帶小孩去吃的,我推薦他的鮪魚蛋餅,自家做的餅皮口感真的不一樣,再搭配他的蒜醬跟辣蘿蔔好讚喔

早安純香早餐店

地址:花蓮市富強路163號

營業時間:0530~1030 假日至1100 全年僅休大年初一 

電話:03 856 9281

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早安純香早餐店我是大約9點來,已經算是過了早餐巔峰時間,但是還是不少人在吃早餐,據說只要在這附近的一定都吃過這間,尤其念自強國中的學生老師更是他們的常客呢

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在等早餐的時候跟老闆娘聊天,老闆娘真的是超級熱情的啦,就會一直跟你話家常,我最喜歡這種店了,不管好不好吃,只要有這樣的店在我家附近我一定會常去,吃飯開心食物更好吃 而聽她說 牆上畫都是她母親畫的,超級厲害,看起來都70幾歲了吧!體力超好,更厲害的她居然自己弄了花蓮旅遊地圖發給大家,自己花錢來做ㄟ,真的超有心!!

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早安純香早餐菜單 我覺得每次點餐是我最煩惱的,店家有寫推薦是最好的,招牌鮪魚蛋餅一定要吃!

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跟朋友一起來吃的好處就是一次可以點比較多,那個蛋餅一看就知道跟一般不一樣啊!

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鮪魚蛋餅(40元)價格比較高,但是相對也比較大,價錢是OK的,我一口咬下,外層口感微微的酥脆感,較厚的蛋餅在咀嚼之中,她的口感回彈的感受一吃就知道是自己做的蛋餅,口感真的不同,而她的鮪魚內餡不單單是只有鮪魚,還加應該有紅蘿蔔跟南瓜泥之類的食材? 紅蘿蔔吃起來沒有小朋友不喜歡的怪味,不愧是她的招牌阿,果然好吃

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老闆娘說只有鮪魚蛋餅會煎的比較脆,一般的蛋餅就不會煎的比較脆,老闆娘說這是她試出來的,所以想吃脆一點的要點招牌鮪魚蛋餅喔

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一個好吃的小吃店一定要有自己做的醬料!! 她的蒜醬好讚喔!滿滿的蒜香滋味!還有辣蘿蔔乾! 這2個要給她加下去!

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蘿蔔糕加蛋(40元)煎得很漂亮變成一個圓形,外層有脆,加上蒜醬超級搭!

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皮蛋瘦肉粥(45元)很大器的給了一整顆皮蛋!她的粥吃來味道不會很重,裡面是加肉末,整顆皮蛋、老油條跟肉鬆,攪拌一起吃,吃起來是舒服的,清爽口味的粥當早餐吃很暖胃呢

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美式早餐(50元)有蛋有培根有火腿,吐司沾了蛋液一起吃真不錯,然後她的土司吃起來比一般早餐店好吃,老闆娘說他們吐司是有選過的呢

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早安純香早餐店開了快30年,之前在前面幾間,5年前搬到現址,很多人都是吃二代了,我在那邊剛好拍到爸爸帶兒子去吃,這樣感覺真好,而且老闆娘還說只要台灣連續14天零確診 隔天免費招待店內用餐的客人,想為台灣疫情盡一份心力,真的是一個超級有心的人,

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我坐在櫃檯旁邊,老闆娘真的很有親和力,跟每一個客人聊天,就跟我文前所說的,吃飯開心,食物也會變得更美味,這家店離我家蠻有距離的,但是我還是會去吃,為了鮪魚蛋餅跟很溫暖的老闆娘

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

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