張家水煎包我從2009年就開始吃他了, 他一直都是我花蓮早餐的先發名單 他的口味有打到我 雖然價格不算便宜 但是我覺得好吃就會去買 ,每天排隊都排超多人的,我最少吃過60~70次以上了,超愛,如果你跟著排一定吃不到,一定要打電話去訂唷
張家水煎包
地址:花蓮縣花蓮市和平路388號
營業時間:0730-1200 周一公休
電話:0935 722 639
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張家水煎包他是在和平路上的一家攤子,每天在早餐時間,開鍋之前人就是爆炸多,而且大家都會用很銳利的眼神看老闆娘XD 每天都是這麼多人,我聽老闆娘說 有一年過年 還排隊排到打架 人潮真的是有夠誇張的~強烈建議一定要打電話訂,現場排幾乎不可能, 然後如果不想壓力這麼大,過10點來會比較好買一點,但是還要先打電話確認喔
老闆他們包水煎包的手一直都都沒停過,皮也是現桿現做的唷
你們看看這個水煎包 超大顆,而且兩邊煎至金黃色,看起來是不是很好吃 看了都流口水了! 買了就快帶回家吃^^
他的水煎包因為很大,所以我吃4顆就飽了 這顏色看起來真美呢
他外皮的口感與一般水煎包全然不同,薄皮處一咬下去是帶著Q感的,最厲害是他的高麗菜內餡帶著油蔥的香氣 我很喜歡這個滋味 最厲害的是他的高麗菜口感非常脆口,我吃過這麼多高麗菜水煎包,它的口感是我最喜歡的 這所以他這間我少說吃過50~60次 我覺得我還說少了呢 這家我心中最愛水煎包
另外有一點我也想說 根據我吃了這麼多年的經驗,我覺得她夏天的皮比冬天好吃,應該是氣溫影響了麵粉發酵的程度,但是再這麼說 他的外皮還是比一般的水煎包車很多喔~他的外皮能這麼好吃 應該是老麵水煎包吧
它們的水煎包一個是20元,以花蓮的物價來說不便宜 但是每天排隊也是排到這麼多 可見就是好吃啊 非常推薦這家水煎包
**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**
張家水煎包
地址:花蓮縣花蓮市和平路388號
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