[花蓮美食] italia義式餐酒館-手工義大利麵口感超彈牙 環境空間舒適 義大利餃濃厚滋味讓人印象深刻 提拉米蘇推薦


這間花蓮義大利麵要開的時候我就很注意他,因為他說它們的義大利麵都是現做手工義大利麵,以前我有吃過,那口感真的截然不同,後來他開了就想去,原來這間店是需要事先預約的,我就跟朋友衝一波啦

italia 義式餐酒館

地址:花蓮市延平街148巷22號

營業時間:1100~1400 1730-2130

電話:03 833 1700

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他的位置在小巷子之中,這以前花蓮韓式料理-韓舍 以前的位置,這邊是無法停車的,停車要停到商校街那邊比較好唷

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走進去真是不的不說環境真的是非常好,空間舒服 音樂也舒服,還沒吃飯就先加分了,他這邊是須要預約的,午、晚餐菜單是不一樣的,我今天是吃中午。另外一點要注意是,這邊不接待7歲以下的小朋友 這是我看到IG老闆回應客人的,如果有錯請指正,應該是裡面人手不夠或是怕處理不好才做的決定吧,我覺得這是老闆有事先說就很好,好 如果有7歲以下小朋友的,這間可以先PASS,還有其他店可以吃

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這是中午的菜單跟酒單 大家參考,這邊低消200元,10%服務費,當天服務很好,也很會介紹菜,但當天外場服務生只有一個,如果人多可能會手忙腳亂吧

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一人一根小麵包棍可以吃

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凍檸茶(80元)我沒喝,朋友說好喝,有新鮮檸檬

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當天的濃湯是栗子濃湯 名字我有點忘了,但是這湯非常好喝,喝得出很花心思煮的湯,很值得點,但是每天應該不一樣,要看運氣了

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白酒蛤蠣手工寬扁麵佐烏魚子(微辣)(270元)

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我要說他的麵條口感可真是好阿!一口咬下妳明顯感受到他與一般義大利麵口感就截然不同,咬下去那個彈牙口感真是讓人覺得開心,手工就是不一樣,味道不知道當天是廚師少放了白酒還是如何,蛤蠣的味道我沒有喜歡,但這麵的口感真心厲害~

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如果你有吃辣的話,除了可以請廚房幫妳加辣之外,也可請服務生拿辣椒給妳唷

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翡冷翠燉牛肚搭酸菜手工細麵(280元)

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這個麵是服務生推薦的,果然好吃,手工細麵把番茄紅醬巴好巴滿,一入口滿滿濃厚滋味好好吃,牛肚早已燉以化口,配的酸菜一開始覺得怪,但吃起來卻很解膩,這個好吃 必點

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3種口味義大利餃子佐黑松露橄欖油(270元) 這是我朋友點的,我有吃了一個,他的醬汁真的是超濃郁ㄟ,如果是愛重口味,這個妳一定會喜歡,對我來說就稍微重了些,但是味道是好的,口味真的是看個人啦~

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提拉米蘇、奶酪、烤布丁3樣我們都點了,我最愛的是他的提拉米蘇,有別一般店家的,他的提拉米蘇上的可可粉是上桌才撒吧,飄逸的可可粉配上有酒香以及細緻口感的滋味,這個非常有水準阿,服務生推薦的果然都很好吃^^ [花蓮美食] italia義式餐酒館-手工義大利麵口感超彈牙 環境空間舒適  義大利餃濃厚滋味讓人印象深刻  提拉米蘇推薦

如果你是喜歡手工義大利麵的人,可以去吃吃看,他的麵口感真厲害。如果以這個菜單來說的話,我再去除了翡冷翠牛肚會推薦給我朋友吃之外,我應該會選選蒜炒剝皮辣椒手工寬麵及綜合海鮮手工細麵,因為後面這2種還沒吃過,再搭配個提拉米蘇吧^^

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

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地址:花蓮市延平街148巷22號

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