[花蓮美食]Ali的印度私房料理-經典牛肉咖哩搭配蒜味烤餅風味十足，花蓮印度咖哩

說到花蓮咖哩，日式咖哩蠻多的，但是印度咖哩就少了，最近我走民國路開業幾十年南美咖啡居然默默地消失，換上這家新開花蓮印度咖哩的招牌?  他另一邊的海報還貼著印度王子，ㄟ那很久以前在花蓮開過的ㄟ，然後第一次去真心覺得份量很少，第二次有翻轉? 帶大家去吃吃看這家花蓮美食吧，提供ALI的印度私房料理菜單，對了想吃花蓮素食咖哩，他們也有喔

Ali的印度私房料理

FB : Ali的印度私房料理粉絲頁 

地址: 花蓮市民國路129號

營業時間:1100-1400；1700-2100，周三公休

電話:  03 832 2285

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外面的招牌其實滿醒目的，就在很有名的欣欣麵店旁邊，店內空間感覺是以前南美咖啡留下的，說真的我待花蓮這麼多年，我從來沒去過南美咖啡，我也不知道為什麼

店外就是一位大哥跟一個大姐服務，都會講說中文，他是以前印度王子老闆嗎?

Ali的印度私房料理菜單

選擇太多了，這裡也有素食咖哩，菜單寫點餐都含飲料、烤餅或白飯

經典牛肉咖哩

我先說，我印象中我是點奶香咖哩的，不過完全沒奶味，所以應該是我當時手上下比，大姐應該是幫我劃經典牛肉咖哩，先解釋一下，不過都沒差，都想吃，印度奶茶蠻不錯喝的，舒服肉桂味，稍微甜OK

等等….烤餅只給我4小片嗎?? 這樣我完全吃不飽阿，但是第二次有點反轉，我後續再說

我馬上又點蒜味烤餅，他的原味跟蒜味烤餅外面比較脆，裡面軟，口感OK，大蒜的好香，喜歡蒜味烤餅

姑且說他是經典咖哩吧，一入口，風味蠻濃厚的，不會看起來濃吃起來沒味道，味道有層次感，而且中小辣很合我的口味，牛肉入味，這個我會再點

第二次去，因為上次沒吃飽，我就加點白飯，結帳的時候老闆沒收2碗60元的錢，我主動跟他說，老闆跟我說是烤餅跟白飯2個都可以附，但是跟菜單寫得不一樣，給大家參考

印式香濃雞肉咖哩

印式香濃雞肉咖哩味道偏甜，風味也蠻夠的，加上九層塔蠻香的，朋友說蠻喜歡的，對我個人來說稍微甜了，下次會點其他

印式辣味羊肉咖哩

說好的辣味沒有(笑)經典咖哩還比他辣不少，吃起來有一種我熟悉的微微糖醋味跟咖哩滋味，羊肉很優秀好吃，另外這次吃這三種最喜歡是經典咖哩

單吃4小片餅真的不會飽，然後一碗飯正常，我那碗飯都很硬硬乾乾的飯，可能是鍋底，遇到了就這樣

這次來吃其實還不錯，不過就真的跟老闆說有附餅跟飯2種都有是能吃飽啦， 當然烤餅能夠多一點我會更願意去，給大家參考

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我當下個人感受**

Ali的印度私房料理

FB : Ali的印度私房料理粉絲頁 

地址: 花蓮市民國路129號

營業時間:1100-1400；1700-2100，周三公休

電話:  03 832 2285

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