蘭城晶英烤鴨-櫻桃鴨握壽司超好吃 完全打到我的味蕾 菜色份量多吃超飽 會不會再去要想想 蘭城晶英飯店 宜蘭美食 紅樓中餐廳


(蘭城晶英烤鴨2022/1/17更新)說到宜蘭烤鴨 就會直接聯想到蘭城晶英烤鴨,這間可以說是無人不知無人不曉啦,只要是愛吃烤鴨的人都會去吃,根本就已經變成宜蘭名產的概念了XD這次跟我表弟是假日來吃,蘭城晶英烤鴨假日價格是比平日還貴,沒辦法只有假日有空,裡面人真的是超多的,他的烤鴨壽司是招牌,我吃完之後有些想法可以跟大家分享一下XD 附上蘭城晶英烤鴨菜單 2022                                                                                  蘭城晶英飯店(紅樓中餐廳)

地址:宜蘭市民權路二段36號6樓

營業時間:1100-1500 1700~2100

紅樓中餐廳線上預約

電話:03-9101011

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走進紅樓中餐廳,紅色系的裝潢看起來既大氣也很喜慶,看起來就是一個進來就是要吃中式餐點的感覺,我是覺得這樣的氛圍很好,平日還是假日來真的是人爆多,最好要提前很久前預約

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因為蘭城晶英飯店朋友很喜歡,我們2022蘭城晶英烤鴨又要來吃一波,等我來吃再來更新喔^^ 蘭城晶英烤鴨 價格,他的6人餐是7500元+10%

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2022 蘭城晶英烤鴨菜單 大家參考一下

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紅樓小滿漢&時令海鮮&香滷鴨小拼

他的小菜跟我去年4個人吃份量上是差不多的,就有多幾道這樣,吃起來爽感好像4人的比較爽XD

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附上梅子醋,6人餐可以自選飲料,我們就也有選飲料,然後他們附的熱茶很好喝ㄟ,比起一般飯店而言是厲害的

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烤鴨上桌,有3個人一起來,師傅片鴨,一人裝盤,去年有解說,今年好像就取消了,也好啦~一直說客人好像都沒有聽也很累吼XD 

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去年吃他的這個鴨皮壽司讓我非常驚豔,可以說是為了他再來,沒想到這次一吃讓我大失所望,跟去年相比,他的鴨皮很厚,一口咬下,油脂感極重,再加上起司根本就是卡喉嚨阿@@差異極大! 真的是希望他是出錯!!!不然真的太可惜啦~~我底下還有2021吃四人餐的照片,大家可以參考

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片皮鴨三星蔥捲跟將剩下鴨腿肉,一起上,味道跟之前感覺差不多,就是中規中矩

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6人餐有清蒸石斑,這個很鮮很OK

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梅汁排骨味道很濃郁,而且肉又很軟嫩,大家都說今天最好吃的就是他了

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鴨油油蔥伴高纖蔬菜 四選二,水蓮跟空心菜,下次我不點水蓮,總覺得鴨油蔥跟水璉不合拍,下次換高麗菜

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三杯鴨骨跟生菜包鴨肉絲,上次吃了鴨骨,這次我選了鴨肉絲,鴨肉絲加了蘋果跟豆芽下去拌炒再包入生菜,我比較重口味,包了生菜感覺淡了些,下次吃三杯鴨骨

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慢火白菜煲鴨湯:   鴨湯還不錯,喝起來很暖^^

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芋頭西米露棒棒,椰奶的滋味很濃厚,我喝了2碗,附的甜點對我來說實在太甜

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 6人餐加服務費是8250元,跟我2021吃的感受差很多,我原本超愛他的鴨皮壽司啊~要哭了,真的希望只是出包,不然超級可惜的

以下是2021年吃的假日四人餐

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我們是4個人去的,就點四人套餐了

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假日加一成服務費是5499元,沒吃過就試看看吧

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套餐中的柳橙汁非常新鮮好喝,還有果醋跟茶可以喝

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紅樓小滿漢&時令海鮮&香滷鴨小拼

挖賽這菜也太多了吧,光看就飽了XD而且每樣小菜都是好吃的,真的是飯店的水準 鴨舌頭跟鴨翅味道整個都透了進去,好吃ㄟ

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 這個吃的是鴨油的香氣,真的是有香~

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烤鴨上桌,然後居然有3個人一起來,師傅片鴨,一人裝盤一人解說,還沒吃就滿滿的儀式感阿,這招真厲害!

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一入口鴨皮超級酥脆,滿滿的油香完全融化在嘴中,香得要命,配上裡面的起司跟黃芥末我的媽也太好吃了吧,這個完全打到我的味蕾,請大家趁熱吃完,冷了會有油耗味,這道真心厲害

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片皮鴨三星蔥捲跟將剩下的鴨肉片上桌,這味道就回到人間了,也不錯但是沒有剛剛那個讓我驚艷

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鴨油麻婆豆腐真好吃ㄟ,麻婆豆腐的辣香麻滋味非常好,讓人想一直吃下去,讚讚的!!

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三杯鴨骨煲&慢火白菜煲鴨湯:  鴨骨煲表現中規中矩,鴨湯確實濃厚又好喝^^

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芋香西米露跟椰奶糕好好吃喔!!

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我吃完的感覺,鴨肉壽司真的是爆炸好吃,小菜精緻美味,份量真多,難怪這麼多人喜歡,但是其他鴨肉料理表現就中規中矩,因為這個價格我還有其他選擇,還要不要來我都要想一下,當然啦他生意已經是爆炸好了,愛他的人只怕訂不到,單純個人感受不同。再來我們原本要外帶沒吃完的麻婆豆腐,它們搞錯但立馬說要再做一份給我們,雖然忙中有錯但是服務很好,我們也沒要就走了,Google直接給他5星評價,誰能不犯錯,重點是要處理好

**食物的味道非常主觀**
**每個人接受度所不同**
**文章僅分享我個人感受**

蘭成晶英飯店(紅樓中餐廳)

地址:宜蘭市民權路二段36號6樓

營業時間:1100-1500 1700~2100

紅樓中餐廳線上預約

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